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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
4 I9 Z: K. H8 B$ s5 V- i
8 ^6 H% K! N5 ^1 i! ^昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
4 P3 h( r( N; a. K5 m原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
6 `8 U0 ?. s* G" y8 n1 d" d做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜: M/ D. A3 h6 }* a
           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可- f; j# }1 k' @( f- u/ L# E- G
           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
$ L: {0 C+ P: u9 D  W+ b- C$ u
* H1 D5 Q+ M/ T; Q3 H2 a4 }想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了
% U7 ~4 A+ V- {) }9 s/ h- T0 n( R' s5 G. q
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
- y) U3 a; Q& N  D4 b0 |5 b$ y. @凉皮 我交作业了:wanwan37:
, w& H1 Y7 g6 M6 b4 D8 Z) q0 c

$ n0 C0 l! O! E) r5 m, `  G不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!7 l5 h! M# a5 i8 @

: z6 C* L( d/ N- V窝头也蒸的越来越好!
: j+ D, Z$ q: ^3 L4 V$ r$ {$ E
( |( w9 D6 |/ o1 I/ v6 V- }. Y3 L色非常的漂亮!: L# y+ L( r1 _7 ?
4 n3 h6 O/ o* G2 m+ A
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。  t/ S# D2 {' v# k) d4 B* l

* m/ i( p  t% d; T0 u/ z" \$ u9 v现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
5 `1 c% I3 y; M/ f4 o9 k& u6 ^% _8 T' s) j& i4 r! y
只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错:wanwan79:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 ! g9 z' j' r- f- k' k
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
+ \. R9 U& E3 d- x. q% m
5 b6 O0 g! e; U: R* ]. u窝头也蒸的越来越好!. f9 ]4 ?" [# q" M0 |" b. s  _
$ P: r: x3 V) `/ h/ F8 v* h1 d
色非常的漂亮!
; H7 S  I3 v% o' }+ T
5 n$ y# E- t8 q$ M* v* g3 f: I照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
5 S1 e* ?% ?1 s# z( H. C0 x$ A
( `7 o! d' D  I$ Z# N+ Y% F现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
9 b5 v3 w7 j4 N...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: : o' F: Y! A' V. s; ^$ J
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
( q* S$ Y0 ]9 {0 E% u, N准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
0 O) m* c& ~% W  ^% O想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表
" x! t4 g- f& N) A看到此贴很有动力
7 U* P4 l( j, M2 D7 i; l# ]: J% A; ]准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
# [0 Z0 j- R! o8 j& E想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表 % s! k5 H( K6 B1 p1 A6 e
要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 5 F2 z4 P% S. R; @) u2 {
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
9 l+ m' c8 s% @邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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