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发表于 2009-6-4 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这几天上班忙的,中午回不去,晚上回去太晚凑合着吃点儿,凉皮真是的,一个人潇洒的很,连饭都不用做了,还说我懒不上菜菜了:wanwan35: :wanwan35:
+ a" j3 `- k1 `$ m% d
# [7 X9 q% a- ~4 Y昨天在网上学了一道小菜----冲菜,挺好吃的 ,给大家、介绍一下
- Y& O$ m* V( j& z' _; n# Y# n+ Z原料:苔菜一把 、油、盐、 辣椒粉、 糖 、花椒面 、白醋 、熟芝麻、 芥末(放不放都行)
. U) @& H: y1 }做法:苔菜洗净晾干、切碎后,放入炒锅中炒至7、8成熟,放凉后放入密封的容器中置于冰箱内,至少隔一夜9 B+ [& N% D0 N3 Y8 L
           吃时把辣椒粉用油泼一下,加入其他调料,拌入菜中即可
# Y/ W0 |# K( w& A! }           酸甜微辣、入口凉爽、差点被我全吃光了,还是给老公留点,让他称赞我一下;P ;P
7 j" \( F6 ]% O
2 ~& C0 t* c0 N0 n, D+ J8 k8 v想吃窝头了,麻溜地做了点,很简单的:玉米面 糯米粉 水 揉成面团 分成小份做成窝头状、上锅蒸10分钟就好了9 H7 v& o5 q) Q- M, C

  \4 L8 o) ?6 O[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-6-4 23:08 编辑 ]
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西安凉皮 + 16 支持原创

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凉皮 我交作业了:wanwan37:

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作业真漂亮 看着好美味

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原帖由 邦妈 于 2009-6-4 23:10 发表
) y! \; `& q9 ~! A$ F6 v凉皮 我交作业了:wanwan37:
% |# \$ h6 H9 d4 ]8 s
0 C/ Y5 o2 F3 k1 X( x
不错不错,非常的不错!

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你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
# |) N& a7 P" B: W# e! ~$ C
; u# f: E( \/ T  G窝头也蒸的越来越好!( z4 m- B1 W. F" }3 I

# W4 }5 J0 d. t* d& V$ X色非常的漂亮!
. \# a: F" e, ]+ B: H0 R* \
+ d: p% E! n  D( h" m: b# B1 m照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。
; O8 y1 }% b8 g3 B0 G! M
" h( G  f% I& v现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
: @+ P& t( ?7 {% {& Z
6 f* T/ `: ?, g2 P( B只能找能干的帮妈先顶着了,哈哈,谢谢你的支持呀!

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挺不错的,学习了。
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不错不错!

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原帖由 西安凉皮 于 2009-6-5 00:00 发表 . r4 ~/ p# m) E& g8 A( y4 k
你说的苔菜就是广东菜心呀,好吃!
$ `6 @) K& p, y$ m- h& L
' ?  G1 B; Y  M/ ^& D窝头也蒸的越来越好!
# v: K$ _+ j. t0 j! Q- Z( Z% F# m! Q2 S
色非常的漂亮!
1 a& z8 M% O0 I0 R3 h6 T% J: J$ x' B/ _4 ]
照相技术也提高的挺快呀!嘻嘻嘻。。。。。。! s& o* W5 X) w- G  z

; k8 a$ d, v0 O8 {, R/ P; f/ G2 T现在不是一个人了,可是相机被人借走了,还不还,也不好意思催,真是急死人了,
; E) ~$ Y5 g; d: ~...
小别胜新婚呀:wanwan52:

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给老公留的让他吃的干干净净,盘子都不用洗了:wanwan20: + ?: V$ D+ R6 K/ |( Y
今天再买点苔菜,晚上回家继续做,明天就可以吃了 就是有点小贵呀,和鸡蛋一个价啦
笑笑宝贝妈妈

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看到此贴很有动力
- O( t$ j* f1 T+ u1 P( y' V) _* r准备买玉米面和糯米粉做窝头吃
2 z) }- Z2 H1 e% a, K6 M9 ]! Y想知道各个比例是多少

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要放安琪嘛?

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好想偿一口

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邦妈真棒。

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原帖由 yblxf 于 2009-6-5 09:33 发表 $ M0 P: t& l( v- Z8 E
看到此贴很有动力" R( Q! M& j  w) f) c0 k* ]
准备买玉米面和糯米粉做窝头吃+ A% u: @2 u( t7 M! ?  Y, ^: C: [
想知道各个比例是多少
比例自己掌握就好了  想吃硬一点的话玉米面多放点   想吃软一点糯米粉多一点  不配菜单独吃可放点糖    做的时侯老爸说他看见玉米面都够了  小时穷吃的太多了

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原帖由 开心妈妈 于 2009-6-5 09:56 发表
1 J# o  [! i+ @  ]; `要放安琪嘛?
不用放的

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原帖由 一恬妈妈 于 2009-6-5 10:24 发表 - M- C9 g9 C% r' @2 @/ s3 L
好想偿一口
随便吃吧 不够我再做

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原帖由 和宝宝妈 于 2009-6-5 10:40 发表
# b3 I& @  n$ e3 `: R邦妈真棒。
夸得我都不好意思了 其实我也不太会做饭  都是瞎折腾  不过做的饭老公和儿子都挺爱吃的 还有受到妈妈们的欢迎   这也是我做饭的动力和源泉  以后会继续努力给大家做好吃的:wanwan58:
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【三口之家】凉皮催我了-----上个小菜---冲菜
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