- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-7
- 帖子
- 51
- 积分
- 483
- 经验值
- 454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
制作过程
* x. Q' m2 g. k$ V) f
1 G) c- v% Q3 R& p+ U* |+ H) J+ i我是按1:1来配料的,就是一斤糖(细砂糖)对一斤草莓.糖和草莓(草莓洗好,凉干后)均匀铺好0 l( ?" h8 e5 {( e- u( @
( @; v. j* ^3 F5 s7 i3 C: C
(一层糖一曾草莓)放置一晚,这时的糖有些化开了.再加半只柠檬汁(是为了颜色更艳和提味)
! F$ a f& e% l, ?( ? T7 ^3 i
. Z: b: }# E0 M然后放置在炉火上小火慢慢熬.同时用小勺除去在沸腾后出现的白色泡泡(是水份来着).等全7 a6 T* ~0 J6 |3 [* [* y: B+ t
1 l8 i5 p( e, d3 Y
部沸腾后五分钟,关火,凉凉后再继续小火熬.前后一共要煮沸三次.最后一次凉凉装瓶.封好' [1 l$ n x# ]% s6 o7 C
, ?) {4 _+ ]; r7 W X
放冰箱里保存.就OK了....( A2 @3 E& v! F0 @3 M7 o+ |6 ]
8 _9 g! c4 s. ~" o. a& x. J
记住,尽量别大力搅拌,因为要的就是整的效果嘛~~~
|
|
发表于 2009-6-9 11:38
