- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-6-7
- 帖子
- 51
- 积分
- 483
- 经验值
- 454
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
制作过程
- D% N8 |# W; W, B, I( e! }8 s$ l; h1 e3 C" L9 N6 ^; v9 f$ e+ O
我是按1:1来配料的,就是一斤糖(细砂糖)对一斤草莓.糖和草莓(草莓洗好,凉干后)均匀铺好
& h) @) I' e+ d8 ^, g% d. q$ K+ |8 b' A5 |6 D) [* U7 j
(一层糖一曾草莓)放置一晚,这时的糖有些化开了.再加半只柠檬汁(是为了颜色更艳和提味)7 J! r* m, j) `! |3 j& r) s' i/ H3 n
7 h+ S0 L, W: [ E. n) n! f" w: D
然后放置在炉火上小火慢慢熬.同时用小勺除去在沸腾后出现的白色泡泡(是水份来着).等全
6 c b) L6 t. B3 R% l- y
) m* m6 L6 K# Z% X) t" T. \9 H1 u: V部沸腾后五分钟,关火,凉凉后再继续小火熬.前后一共要煮沸三次.最后一次凉凉装瓶.封好5 _2 q3 Y( H6 X5 i- p
" t. p) k! g( j, j
放冰箱里保存.就OK了....
* U; ]4 c1 N: [; _
7 L/ o: d" S/ F( v9 c0 G1 j* x- d记住,尽量别大力搅拌,因为要的就是整的效果嘛~~~
|
|
发表于 2009-6-9 11:38
