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[美食DIY]

舌尖上的母爰－－首次学习做南瓜饼

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-6-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:南瓜，糯米粉。
2 p2 a0 G9 `5 z* K6 V! w步骤:南瓜切片煮熟，放料理机打成泥状。
7 k; V8 D5 R& [8 I南瓜泥里边加入糯米粉，拌匀。
# i) b% I1 }6 v( R& k随便用什么叶子打些绿色汁水与糯米粉拌匀，准备做南瓜茎。
5 A7 M2 o& I# C$ p' F* {3 _（接下楼）
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豆豆0831

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沙发
发表于 2014-6-5 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。
  C1 C5 y4 F& ]( G1 y水开后蒸十五分钟。

点评

新泽妈妈  亲，这个不要发面吗？  发表于 2014-6-9 08:32
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灵兒| + 88 + 88 为母爱点赞！

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豆豆0831

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板凳
发表于 2014-6-5 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可能发现了我今天做的有点失败。南瓜和糯米粉和的太软了。原因是我把南瓜煮的时间太长，所以里面的水分太多。
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畅烁

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发表于 2014-6-5 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nana734427615

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发表于 2014-6-5 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做啦，挺好吃的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 畅烁 的帖子' `+ Q5 V6 ^4 s3 k% M5 I. N
顶着
2 @+ I3 d9 n+ ?. ^! |8 W$ r% J
谢谢！
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豆豆0831

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发表于 2014-6-5 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nana734427615 的帖子
8 @1 v1 n2 Y1 h! F* M  Y我昨天也做啦，挺好吃的
4 M1 L  G( q, A2 ^
是很好吃，比面粉做的软很多！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-6-6 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着面太软了
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amilyor

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发表于 2014-6-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子% C5 X2 T* T: q# {. k1 V8 g
. {& v, u+ n1 ?8 `' v, a( k8 N( W
多大孩子能吃糯米啊
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豆豆0831

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发表于 2014-6-7 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子+ A' X  m% Z: u' ~1 {, a5 Y
看着面太软了
& e! u& J3 O# O$ w4 Z
就是太软了。
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阳光天线宝宝

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发表于 2014-6-7 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加上豆沙等馅料就更好了。
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阅阅妈

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发表于 2014-6-7 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错！我一般习惯蒸南瓜
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 西安清北教育 的帖子, C# R4 R; I% l, x; a  n/ g
5 ~# _7 Y4 y$ E4 M
细说下。那这个你直接蒸，还是要调下味
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twtawuk

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发表于 2014-6-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，下次做的时候直接蒸，可能好些
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 阳光天线宝宝 的帖子
0 [* g1 U6 r: S2 K* ?加上豆沙等馅料就更好了。
9 ^3 x8 N  M5 m6 R
这个已经很甜了，不想再给他放甜的馅了。
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ ?/ R/ E/ E! W% t2 m1 v4 F; Z: o回复 豆豆0831 的帖子
: t5 q: d, a3 l# W( i4 L4 R+ [- g8 N; ]6 |2 C
直接把南瓜洗干净切成块儿放进饭煲里，水适当比平时多一点儿，可以放点儿肉丁丁蒸熟 ...

( w/ @2 ~/ l# ^& t* K+ j我会借鉴你这个方法的
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豆豆0831

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发表于 2014-6-8 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( G( v/ e* B& Z4 O2 c+ @0 f( a亲，下次做的时候直接蒸，可能好些

& p  u6 ?1 A8 Z和我想一块去了，下次就是准备蒸，蒸的话水分应该会少一些。
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新泽妈妈

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发表于 2014-6-9 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始做南瓜的形状。用牙签压出一条条的分割线。  n: f" r- P5 W- r) ~. C$ p
水开后蒸十五分钟。
亲，这个不要发面吗？
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