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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
1 x1 d, h4 u% M# T, W7 V% ]/ O
0 \3 v0 Z0 ~* m, v# x% j; L妈妈必做的，真香呀！
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2 o8 e" A d8 G* k* g现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，% D; g- e5 ~9 Y q$ ^7 g! g
% x3 ]& T, `" T. ~6 M; z7 e现在拿出来和大家一起分享吧！+ @1 j) q8 g) v( [9 |) w+ a
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醋水绝秘配方：
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! B$ A, |1 t# ] Q0 s一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好2 q9 Z1 i5 V1 ^% i, \
1 _# L7 t* ]% I# r7 E9 v3 A二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，9 N7 q- K( G; _ X0 [; u
+ ?9 e7 J6 w( U/ ~" B
三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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四：加适量的水至合适自己的口味就可以了/ N+ @( h: X3 u. B
- ` b$ l1 `' V, T. D3 W) V8 d9 [4 G一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
