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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，
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妈妈必做的，真香呀！ N: ?# v" S6 e0 _) j
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，3 x G) M5 z8 a# c, ]# o
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
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- J" q7 i/ |8 O$ k& ~# e三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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* [% E# r7 c7 h! E! Q7 \# `/ M) |4 r四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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) w. M: O# G% z) ^3 ^一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
