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这个东东是小时候过年吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝时,
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妈妈必做的,真香呀!
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现在根据回忆,自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝,有过之而无不及,4 P/ @/ \& M1 J2 {1 \5 M
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现在拿出来和大家一起分享吧!1 f& _# {" G: _1 v9 Y
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醋水绝秘配方:
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% x2 H( f* V J% J2 ~+ {一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好
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二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,- a9 Q0 B! X4 g2 C3 Q
n0 V. m& v* p9 H! l7 J F* [三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。
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四:加适量的水至合适自己的口味就可以了
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% l) e+ {5 l. A5 T7 C一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝,等等都可以的。
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