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这个东东是小时候过年吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝时,
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! Z4 A& q3 P* }- R3 o妈妈必做的,真香呀!
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现在根据回忆,自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝,有过之而无不及,
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5 ]3 Z% _& E: S+ r8 A8 V现在拿出来和大家一起分享吧!
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O; e1 L4 p$ K$ F: N* B, j' z1 F1 V醋水绝秘配方:
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2 B; Y& I. u3 V7 ]一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好
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二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香," R8 c* ~1 m2 D, F, h# _. {0 y
8 z1 M; A- v! t, ]4 I8 M, z! B三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。5 w+ x3 X) a+ [1 `# r
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四:加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,拌肉皮冻,拌猪肝,等等都可以的。
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