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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，2 m- ~4 u( N1 O% C- Y) Q. H8 v
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妈妈必做的，真香呀！" @- g9 O( ?% P% h, U: f% `# T$ b1 L) _
1 q: v$ } q) M% f& F: s. q" e1 P现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，7 a- |3 l4 B6 m
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现在拿出来和大家一起分享吧！
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! g8 |/ i1 H' ~# C, Q H醋水绝秘配方：
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香， R+ @8 ~2 R# O) w7 Y3 R7 X
$ M/ G: N! X( y0 s ^1 m三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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) Z J5 k5 N F4 h四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
