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这个东东是小时候过年吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝时，, a0 _) N) o, Y( `& X- x# z
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妈妈必做的，真香呀！2 O$ ]+ S! O% L
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现在根据回忆，自己做出来和妈妈做的是青出于蓝而胜于蓝，有过之而无不及，
8 S3 F/ w8 y* U: H4 [- P& d
6 U: o) ~1 b& \' K4 y现在拿出来和大家一起分享吧！& R" Y' h. e. _9 f* ]( p, P
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$ w$ V0 {" W+ s6 v1 p醋水绝秘配方：' G/ j" X1 X! S5 \( m. n
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一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好1 d: m; `4 e3 x: [
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二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，) Q1 n1 i' c9 O0 H3 K% E5 R
2 K3 }9 g& c2 V三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
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& P. F9 ]& s7 k3 H5 w, p# w! V/ Z四：加适量的水至合适自己的口味就可以了# h/ L/ n8 _- ]$ G8 W4 s5 G
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一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，拌肉皮冻，拌猪肝，等等都可以的。
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发表于 2009-5-13 13:43
