参赛6.21父亲节的爱+鸭豆伴舞 ,馋嘴的亲们,进来看看喽 - 咥在西安

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 参赛6.21父亲节的爱+鸭豆伴舞 ,馋嘴的亲们,进来看看喽

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 1983 \|倒序浏览 \| 字体: tT 参赛6.21父亲节的爱+鸭豆伴舞 ,馋嘴的亲们,进来看看喽 ... [复制链接]

小蟋蟀

高中毕业

Rank: 12

经验值: 39816
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2009-03-31
地区:
街道:

Medal No.11

楼主

这是今年刚成为爸爸的老公最爱做的一道菜(刚做出来,我就抢拍了),因为这道菜是我最爱:wanwan33: !宝宝还小,就让我替宝宝干掉了,呵呵.7 B/ h4 N8 g/ x" \% |( J5 F5 j
我是东北人,老公是四川人,我爱吃豆角(四川人喊的四季豆),老公爱吃肉,最后我们一起发明了这道菜:鸭子烧豆角(好吃的很)! s$ J: _# z* J" m
今天这个机会,我替宝宝对馨馨爸爸说:爸爸,父亲节快乐,谢谢爸爸照顾妈妈,照顾馨馨,你辛苦了,同时,馨馨也希望爸爸,永远健康,做个永远的好爸爸!更要照顾好爸爸的爸爸!
下面介绍一下:7 Q- a, ^6 }: y; M* ]3 R+ u
菜名:鸭豆伴舞; J: f  y  F2 a" l# k- X8 n* `
主料:豆角,鸭子
佐料:盐,味精,花椒,大料,八角,豆瓣酱,香油,葱,8 ]3 P  p, u$ W9 v- s) I
做法:1,将豆角折掉本身的豆角衔后,将其折成半个中指的长度,洗过后,放在筛子里面把水分漏掉& O- c! e9 I3 O7 J
2,将新鲜的鸭子切成约3cm长宽的小块,抹上少许盐入味+ W3 l1 y2 H+ o( _2 t4 G% i
好了,我们现在开始做喽0 `$ Y" w8 B( b
1,先将鸭子放在锅里翻炒,(此处不用加色拉油,鸭子本身就有很多油,经过翻炒之后,根据溢出油的量,在适当放些油,就足够了,)而后加入水(水的量要漫过鸭肉为好),放入佐料,中火炖,; b  `( |- ]9 o/ u' A/ }
2,等待鸭肉8成熟后,将豆角倒入锅里翻炒,直至豆角与鸭肉都熟了,再大火翻炒一两下,就可以了
分析:此菜最大的优点就是:油而不腻,豆角吸收了鸭子得香味,很爽口.2 T" ]0 G1 d3 {; f
希望大家喜欢!欢迎给我提供宝贵建议,并向各位学习!

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 16	我很赞同

总评分: 经验值 + 16 查看全部评分

回复引用

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

沙发

好香的菜,看过程就知道你老公有多幸福了,你和宝更幸福呀

回复引用

返回顶部

西安凉皮

大学毕业

Rank: 14

经验值: 104122
爱心活力豆: 110
宝宝生日: 2004-12-05
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

回复 1# 的帖子

图片能不能再大一些

回复引用

返回顶部

喆喆妈咪

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 739
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-04-20
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

地板

带点肉的菜都好吃！wanwan66.gif 吼吼，我不太挑！

回复引用

返回顶部

guoguo2007

依果妈妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 105461
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

:wanwan59: 。

回复引用

返回顶部

开心妈妈

博士

Rank: 16

经验值: 349515
爱心活力豆: 276
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

:wanwan86: :wanwan86: 鸭肉在超市购买？？

回复引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 79973
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2006-06-12
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

7^#

图有点小

回复引用

返回顶部

叮叮妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15270
爱心活力豆: 4
宝宝生日: null
地区:
街道:

8^#

好吃

回复引用

返回顶部

小蟋蟀

高中毕业

Rank: 12

经验值: 39816
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2009-03-31
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

鸭肉超市有卖的,市场也有,

不过提醒各位亲,买的时候要闻闻味啊,毕竟夏天到了,呵呵

回复引用

返回顶部

hello莱莱妈

上小学

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3698
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1997-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

10^#

:wanwan79: :wanwan79: 我也学习一下！！! I/ x# x! w9 N* y0 W7 P8 Z
! X4 a+ ?9 H- J; h6 o  v+ |! I! p
4 \+ v3 v! j! h) t, D

& e/ |0 G, E, L' V; u9 e) C5 O) W  `

: ^" m! C5 @9 Q9 {

3 u7 M% u: _# z; e4 P( s

/ A. Y$ g& x) k9 D0 \  N5 B* A