小蟋蟀

这是今年刚成为爸爸的老公最爱做的一道菜(刚做出来,我就抢拍了),因为这道菜是我最爱:wanwan33: !宝宝还小,就让我替宝宝干掉了,呵呵.! f; z* {' Q7 q$ @$ ~
我是东北人,老公是四川人,我爱吃豆角(四川人喊的四季豆),老公爱吃肉,最后我们一起发明了这道菜:鸭子烧豆角(好吃的很)5 ~1 v0 L  o7 _# U+ \+ ~
今天这个机会,我替宝宝对馨馨爸爸说:爸爸,父亲节快乐,谢谢爸爸照顾妈妈,照顾馨馨,你辛苦了,同时,馨馨也希望爸爸,永远健康,做个永远的好爸爸!更要照顾好爸爸的爸爸!
5 P+ h7 [1 P! a8 J4 z, q+ r下面介绍一下:
% @6 u0 f) `% W- |( k菜名:鸭豆伴舞
. b* s3 e( a% k# @主料:豆角,鸭子6 A- [4 V8 I, s, P
佐料:盐,味精,花椒,大料,八角,豆瓣酱,香油,葱,! W- _! a9 t. E6 \" f5 h* ]
做法:1,将豆角折掉本身的豆角衔后,将其折成半个中指的长度,洗过后,放在筛子里面把水分漏掉
; t  P) V: f1 P( f+ Y2,将新鲜的鸭子切成约3cm长宽的小块,抹上少许盐入味
+ T- a9 y  K& ?/ H! e2 {6 T9 F  T好了,我们现在开始做喽
6 U0 H* M6 ^# l  M! n! Y4 Y& w1,先将鸭子放在锅里翻炒,(此处不用加色拉油,鸭子本身就有很多油,经过翻炒之后,根据溢出油的量,在适当放些油,就足够了,)而后加入水(水的量要漫过鸭肉为好),放入佐料,中火炖,* I) ^9 x# y  I4 C7 _1 h, ]
2,等待鸭肉8成熟后,将豆角倒入锅里翻炒,直至豆角与鸭肉都熟了,再大火翻炒一两下,就可以了- B; f9 b4 o! j7 w' N( z
分析:此菜最大的优点就是:油而不腻,豆角吸收了鸭子得香味,很爽口.
4 v" ]8 K9 i, |  C0 R希望大家喜欢!欢迎给我提供宝贵建议,并向各位学习!

西安凉皮

好香的菜,看过程就知道你老公有多幸福了,你和宝更幸福呀

西安凉皮

图片能不能再大一些

喆喆妈咪

带点肉的菜都好吃！wanwan66.gif 吼吼，我不太挑！

guoguo2007

:wanwan59: 。

开心妈妈

:wanwan86: :wanwan86: 鸭肉在超市购买？？

蛋蛋妈妈

图有点小

叮叮妈妈

好吃

小蟋蟀

不过提醒各位亲,买的时候要闻闻味啊,毕竟夏天到了,呵呵

hello莱莱妈

:wanwan79: :wanwan79: 我也学习一下！！; i+ ]& X' R: E8 q
# H  X) i/ I% [& Z5 |

' f" Q( w% `6 k/ V5 p/ z! u, e3 ?  O0 s3 I7 v4 ?6 N- q/ y

+ v5 G; F# D3 R) ^) \7 Y+ m* n8 r. ?. R5 g1 {) K
6 i" F& n! r3 u' V0 }/ [5 A: x
4 X, }* ?! Y. v% [8 i* o9 s
& l2 v; ~! E' l2 B' Y& R" J! }
7 ~8 W: P: I4 B' Q
% w: y( D$ c2 F& s8 N/ s, @: @/ n9 V
3 H: k6 |$ u" t9 M0 u" O" Q: e, v) b5 |
4 v, B1 b: R, x  A$ X* A
0 Q* R: U9 q+ X" n5 y
  S2 O7 B# l9 h$ _9 B  ~; H

西安凉皮

顶