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秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………
! R7 @4 I. j4 K$ n5 Z6 J5 F% K9 n) ]9 J9 B
今天的晚餐) ~7 A" c) }# Q1 h

! |4 v, W& }$ B# ]% a用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精
# v* U- m5 t; a) _% ~做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。& O; m& I5 L  u* U4 T4 N% ^( L$ f2 a
          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。' P6 E5 ~) ~7 H# z! n
          3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
, ~# D; G: f7 t; j          4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。& z$ ?- O! Z. J0 p9 K2 i
6 Y) M- C$ |5 \% o# \- H* T2 ^
用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
, Z0 M# b' n! O) E( `' |4 U做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，9 O1 W7 ]: X- ?5 G9 L
           2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。0 D9 D# o  }* x/ t( p  C
           3、最后放醋，拌匀就OK了。
: F+ U: Y) @2 M
3 x$ x, I8 ]8 @8 o  x3 B  E用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
, r, Z9 H8 q& @0 R, [9 s& Z0 y做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
4 G3 v2 j# Y6 _. j) t) [8 M           2、花生米炸熟。% F: p& G3 U% r, G( `% w
          3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。
' G; t# v6 t& D( c* J3 \" G          4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。
' r( w! `3 Z7 t4 `( O          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。" C" ~/ _* k) S' d
          6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）
3 g3 [+ Z5 Y- w0 x; _' f: }. u; V( p4 O" P
用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐  q6 C! Y1 k0 N" A  a
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。
' ]& ?* \" m' n% u' x( W9 O           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
/ v, L4 V8 B0 w& h2 b+ c           3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）
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爱斐妈 + 26 好吃！PP也漂亮

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诺宝贝

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沙发
发表于 2009-8-12 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饭香香身体棒棒。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲的光影魔术手吗
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-12 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么就不会用呢
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发表于 2009-8-12 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 " |5 \; b6 c* J* u# N9 m
亲的光影魔术手吗

' ~! N( {0 s3 ?) {/ x/ L7 V是 我也用时间不长 不过挺好用的
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tong1001

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发表于 2009-8-12 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
写的井井有条，不错
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思嘉妈妈

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发表于 2009-8-12 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦，学习了！:wanwan48:
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欣妍bobo
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发表于 2009-8-12 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很香耶！
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邦妈

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发表于 2009-8-12 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
丰盛哦:wanwan79:
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leilei

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。
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红豆冰山

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发表于 2009-8-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很想吃！！:wanwan59:
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笑笑

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发表于 2009-8-12 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就像想吃
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好:wanwan79: ，简单好学+还吃
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臭宝妈

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发表于 2009-8-13 07:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表 # z) Z% i: j% }1 M7 H' X; L
:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:
/ j# j/ m/ _: J6 n7 c

6 s6 w  L: P" j
4 F5 x7 Q8 \9 Y( R3 i:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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ananma

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发表于 2009-8-13 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想加分来着，可是现在变新生儿了
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fishfun
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发表于 2009-8-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香啊！
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发表于 2009-8-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 5 S9 P1 i5 g4 Q; P/ i9 r
我怎么就不会用呢

* z  |, v/ m" s' f; j酸菜换技术 哈哈
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发表于 2009-8-13 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 + r3 V( V* O/ K  p  }+ h5 K1 m
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

  ^& f; s4 Q& y) ^$ E夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐～～两凉两热～～刚刚好
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