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懒人不做饭

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楼主
发表于 2009-8-12 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐两道凉菜和两道热菜,非常可口,老公是用盆吃的,可惜没拍照,哈哈。发图……………
9 w  F2 J) P3 ]/ K8 b
) M+ s% K% {% p' v! M% \- k( o今天的晚餐0 V! {5 o+ c" [3 g' a! ]

* j/ t0 V. `* J- D用料:茄子、大蒜、醋、盐、味精1 r3 k  x7 F7 u0 y) `) z  Z
做法:1、茄子洗净,放入平底锅里烧熟。; ^4 T& }/ R! ^$ P* S: o
          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了,趁热撕掉茄子皮。
% G2 a. w6 p, e( \1 Q6 y' J          3、中间切几刀装盘,撒上盐和味精。
  }; k0 a& B# l: ^9 j( y( n/ U) @          4、将蒜末放到茄子上,油烧热倒在蒜末上,放些醋拌匀就可以了。7 w. X* H0 _5 g- z" a7 M5 K: _
+ R% V& P  b5 V7 n1 _0 H: v
用料:黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
, j# h6 L- o- ^! z  I做法:1、黄瓜去皮,切成滚刀状,6 y* W/ ]+ D) d$ P1 F2 j
           2、撒上盐淹一会儿,然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面,油烧热倒在上面。8 k( c. ?, a9 P6 c* }& E
           3、最后放醋,拌匀就OK了。: }) M3 l! q6 i! L. }& T: V3 |; g
  \5 ], m0 C" E. N3 r4 T7 H
用料:鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
/ X5 G- ?# [; u: g* _做法:1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会,过油。' b! u$ Z! }. Y  E, k# J
           2、花生米炸熟。
5 d4 r) i0 Z2 c# M* O/ m: ^7 Y          3、将所有菜洗净切丁,葱姜蒜切末。
) d& v% T  N. W8 e          4、锅入油,爆香葱姜蒜,然后放入郫县豆瓣酱,调入醋、白糖。1 W/ K& Q5 d; v1 g* p
          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒,放木耳、鸡丁。$ J/ [! t+ E+ W1 B6 q- l& ~  w
          6、待菜熟时放入花生米、鸡精,装盘就可以了。(不用放盐了,因为郫县豆瓣很咸)
: [: `) s4 b; m3 _+ q; G- {& j3 F  k. g- M  n4 O
用料:莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐
( W! n3 ?# _3 }# _/ f1 a做法:1、热锅入油,先把牛肉爆炒,然后放葱花、切好的莴笋、木耳。" q; U1 D. d  [" N. l2 e
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
) Z. x- I8 A* {# j  M- |           3、炒一会就可以吃了。(切莴笋的时候先从中间切成两半,然后斜刀切薄一些,好熟。)
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吃饭香香身体棒棒。

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亲的光影魔术手吗

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我怎么就不会用呢
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
3 \1 J: ?7 b9 V2 c7 m4 t% u亲的光影魔术手吗

( B1 }( o1 I8 v' I1 }, Z是 我也用时间不长 不过挺好用的

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写的井井有条,不错

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很不错哦,学习了!:wanwan48:
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看着很香耶!

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菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。

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很想吃!!:wanwan59:

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看着就像想吃

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:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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好:wanwan79: ,简单好学+还吃

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
, l* D0 b, g4 O7 S2 c; [:wanwan79: 好厉害阿!真香!我喜欢那个茄子!:wanwan59:

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想加分来着,可是现在变新生儿了
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真香啊!
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
' _. s2 f, z& i1 }3 G我怎么就不会用呢
: r0 H" o4 o* d5 b/ U- Z8 F
酸菜换技术 哈哈
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原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 $ y' Y; e$ n5 s+ M' L* N
菜不错,介绍的也很详细,图片更漂亮。
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夸得我都飘起来了
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秀一下今天的晚餐~~两凉两热~~刚刚好
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