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原帖由 tong1001 于 2009-4-29 19:50 发表 
" e/ }5 k O3 s2 O! H/ G! k9 F) u楼主锅是几层的呢?是烫的面,还是和的面。 ! p* s, }, @4 C* i
5 u' u( ~, R$ h' U
我的锅是双层的,因为双层蒸不完饺子,我在上面一层用小碗垫了一个盘子,就是三层了
2 o N2 T q, l! J# }8 r& p" o- a; t: B3 ~, K# l, _: p; o
我是用凉水和的面,如果是用烫面的话我会说清楚的。8 o0 I) D0 b$ T- O: q! `
, Y. L% Z3 O2 k5 M/ p
因为面里面加过菜汁了,所以面不会很硬很筋的,所以不适合煮,蒸着吃也很软的/
8 _. e1 J3 d) _* d8 o8 j& }+ B, a8 j O& G9 z" f; Y# i& P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-4-29 21:40 编辑 ]
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