- 阅读权限
- 100
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2007-3-14
- 帖子
- 3736
- 积分
- 21019
- 经验值
- 21019
- 爱心活力豆
- 35
- 宝宝生日
- 2005-10-28
- 地区:
- 街道:
|
并不是所有的食物都可以任意搭配的。进食单一的一种食物可能对人体无害，但如果两种或多种食物搭配在一起，就可能因食物中化学物质间的化学反应而产生有毒物质，导致人体中毒。以下罗列一些日常生活中的食物搭配及所引起的危害。轻则只是破坏营养价值，重则会导致严重中毒。
$ t! e1 C2 c1 s1 u( z t五谷类：
& b) a4 H# N' R4 }# }1．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何 首乌、地黄同食。+ L9 y- V! z& h! ^, `% P& M
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命% y6 F2 q; B+ k$ O7 ^; ~: P8 u$ T# ^
3．韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食
: }% y9 p5 G9 S/ f: q4．茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食4 m5 L+ r% b* y# ~; h8 l
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜) [菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食8 Y g! X. S* G F: S+ C! R8 o1 m5 m
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
1 L: y& }# H% E9 ~7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。5 `9 s- A- F; t& f3 Y
8．茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
; w' X% o3 L8 U0 ^9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。$ u+ i" w1 H1 i, A; l
10．芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。3 T! `' e1 v. y* k3 W' {' h. B, G
11、海带+猪血 便秘
/ d4 H' F6 P! c/ {% c$ w12、白酒+柿子，导致胸闷；
7 x0 j1 `1 n' a2 m% _* s. y; J13、热酒+红柿 会中毒
% u+ P$ M: H: A, P" c14、葡萄+开水 引起腹泻
! F. ^' @( r& r# v2 s15、树薯粉+麻油 会中毒& p4 n7 D1 j+ G2 g% N9 s [
16、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；% x+ l8 J2 n* j/ n& x6 A
17、萝卜+木耳，会引起皮炎；
" j# k. z' ]6 T$ N k) a18、萝卜+人参 滞气
/ E4 a: E" ~# g4 `+ k) U4 {19、马铃薯+香蕉，面部会生斑；/ X* ]! K1 ~5 s- s
20、香蕉+芋头，会引起腹胀；
7 b0 J% U5 M' Z21、开水+蜂蜜，破坏营养素；/ h: h1 H7 _% Y; g% H; {! c9 [2 a
22、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；4 p' P8 f$ g& p M: o/ Z
23、豆腐渣+蜂蜜 会下痢 : _4 N* P1 V3 V* ]1 S: ^& O) |
24、蒜头+蜂蜜 会变疳积
; \' R3 T& `' A" Y0 @! e- B25、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；& ?# k- @: @4 w+ F! B
26、蜂蜜+油炸物 会中毒+ P& x" I6 A3 w/ L" H% ^* L
27、木瓜+油炸物 会下痢 1 Y6 a# v# g$ ? e0 \1 T
28、西瓜+油炸物 会下痢
9 H4 e. @9 n5 K$ i29、西瓜+八宝丹 会中毒
; y( Z8 l7 T( P: c5 }" @3 c0 t30、金瓜+八宝丹 会中毒 ' H1 e& [6 ?& S$ N3 ]5 T1 ~% }. m
31、花生+黄瓜，会伤身；! N9 ^' h! k( U4 @- w6 n2 G
32、牛奶+果汁，不利于消化吸收；, r% E. @+ B( w$ o u6 l! r
33、牛奶+桔子+萝卜 会伤身
: {/ F* g. T9 L& O34、牛奶+醋 患痢疾
9 Z5 D: q2 g* G' V* G* A35、牛奶+菠菜 患痢疾
4 l u( z9 E7 N4 w9 L4 e) [5 x36、豆浆+鸡蛋，失去营养素；; |. j( @' s! m( @" r
37、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
' G0 l1 z3 R- P% u38、米汤+奶粉，破坏维生素A；
# }6 r* I1 c% P2 @39、皮蛋+红糖 会中毒,发呕
# Z# a' t/ B& C$ H40、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；; q* b) {; V( _; Z0 J% S2 ?2 g1 `
41、红薯+柿子，会引起结石病；7 U; K# @+ G" I2 V$ F5 `
42、番茄+绿豆 伤元气
5 W( _6 ?/ K. X( v" N' u- u43、海味+水果，影响蛋白质吸收；
* _ T) H3 R4 h44、啤酒+海味，引发痛风症；% m r0 J9 R7 Q% f) Y% x
45、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
" q$ Q9 u2 s+ Y( M- Z: j+ p3 H46、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
# f5 f; |- G, `" l j' ~' \& P" |# ]" E
肉类海产：
# P+ }9 H' c! d7 K0 y4 X47、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；: _! ]6 ^2 ~; r1 h: j
48、虾子+青枣 会中毒- s2 X' E) Y! L
49、猪肉+菱角 肚子疼 " o( n. a4 c- P( ?/ u
50、猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 . V" T" v, ?6 t7 l t
51、鳖+芹菜 剧毒2 `4 F5 x8 V+ X
52、牛肉+栗子 引起呕吐
, d0 z* Q. D* \2 o- k1 x, N53、牛肉+红糖 胀死人 9 V+ h/ V; |8 R
54、牛肉+盐菜 会中毒
" \0 D2 a( r& n) h; m55、牛肉+鲶鱼 会中毒虾子+金瓜 会中毒7 n6 r) C7 ]% {) S& _
56、牛肉+田螺 会中毒
" @3 c1 r% o: h% Q5 r# E57、羊肉+西瓜 伤元气 7 b. r& ~1 G* c% ]3 ~+ C: j* C
58、羊肉+田螺 腹胀
' H- G1 X+ {% u& a. w) v$ S( U59、狗肉+绿豆 会中毒 0 W5 ?* G* F; q1 J& s0 e8 K- [% C
60、狗肉+黄鳝 会中毒 3 Y8 p c* U1 T& _) n% q
61、狗肉+葱 会中毒
) V! u* w8 N) W- C: x6 ?2 E1 d4 R& K) D62、兔肉+芹菜 脱发 - s; I) z" H5 h9 q% l7 G) U: \& U$ R
63、兔肉+人参 会中毒
) L* T' M- p+ h' o( u( |64、兔肉+青姜 会中毒 & j! D8 Y, s) ?3 x
65、兔肉+红罗卜 会中毒
+ `+ {, u* Y) u/ T66、鸡肉+芹菜 伤元气 ' L1 V) \8 k$ {1 ^
67、鹅肉+鸡蛋 伤元气 / D& h: W5 c' {0 g" z! K8 w
68、鹅肉+鸭梨 伤肾脏
8 z) o0 i1 M' o0 K" G5 s2 n69、甲鱼+苋菜 会中毒 % b6 @5 A! {8 H2 V# V# o
70、黑鱼+茄子 肚子疼 ! |/ `, s% V1 S; Z3 X- {
71、鲤鱼+猪肉 会中毒
. B( R ^% \4 c' d, ?! I* F) x3 G72、鲤鱼+甘草 会中毒 # [+ k7 k2 V) n# ] F% ~; `
73、鲤鱼+辣椒 成痔疾
) h6 u# L* f$ l( N/ R/ f2 F. _74、鲤鱼+芹菜 患痢疾 # S$ k) h: I5 B% U8 p
75、鲤鱼+黄瓜 成胎毒 + d% T1 ~$ }' A# k$ [% r0 l
76、鲑鱼+河豚 有生命危险
6 ^* d9 r( E j$ M/ T( m. o( b77、鲫鱼+树豆花 中毒（严重）8 c B# ?# H0 d9 P1 d4 J1 k
78、鳗鱼+桔子 会中毒
2 j. r X4 I& N* t- K79、鱆鱼+螺肉 会中毒
" K7 {: }3 L0 h* S8 L3 g# ^ u* `80、河豚鱼+烟灰 中毒（严重） 3 O( r' Q8 V. n; Y3 |* \9 P0 D
81、生鲸肉+大面 中毒（严重）2 {1 j. b& S, X$ X5 Y' c
82、螃蟹+柿子 引起腹泻
3 m0 n: d5 J' i& i- v83、螃蟹给癞病人吃 中毒（严重）- I! ~. U3 @( D1 t! |4 y
84、对虾+维生素C，可致砷中毒.
# j/ B$ d0 b4 s: _0 j- [2 T85、田螺+木耳 会中毒 0 O) j6 j1 P- Y3 p1 W
86、田螺+玉米 会中毒0 X2 _* U* w' f/ H" w& M; w0 H
以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.
|
|
发表于 2008-4-25 10:44
