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主料:鸡蛋4个" L3 G& i, `7 @2 Z
调料:糖、盐少量
6 @3 W4 }/ e: p' f" p做法:
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1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.+ e: B1 E) b6 ?4 }
2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满.
, D+ E& d- v6 a, D- m3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.+ c9 G4 B9 s0 `" r2 }
4.反复几次,最后就形成了.3 e1 K2 A& m$ F
5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.3 K. M/ J0 u# Q5 a) D7 M
6.可以沾着番茄酱吃.
5 X1 ^3 O% F9 f& z1 D9 x4 e7 Z
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