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主料:鸡蛋4个
9 m' n1 {- c. B& `& J# l调料:糖、盐少量
@& O5 J$ y& ~* R3 X8 S& V做法:
% q- U% u3 P' I5 |' B$ {2 s
# X, k4 u/ V8 I! S' `4 ~1.鸡蛋内放3匙油,糖,盐少量打匀.
/ S4 |+ T' _ R ]- x2.平底锅加热,小火,倒少量蛋液,将锅的1/3盖满., z2 j" n- H4 e7 F/ u5 M( M
3.凝结后用锅铲轻轻卷起,在蛋卷内再倒少量蛋液,凝结后,以蛋卷为中心,再用锅铲轻轻卷起.
! m$ \; a# q' f. q% |4.反复几次,最后就形成了.
8 @9 ?9 a' ~% _$ y6 l5.放在盘子里,切成2厘米左右的厚度.
2 J) B. u& b6 F h6.可以沾着番茄酱吃.
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