参赛6.21父亲节的爱 30分钟搞定老爸营养餐秘制红烧肉+椒油荷兰豆。。。。 - 咥在西安

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桃桃妈妈

初中毕业

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Medal No.1

楼主

:wanwan59: 对于爱吃的我来说，30分钟就可以做出4菜1汤来，呵呵，其实很简单的，1台电磁灶，1个电饭锅，1个炒勺，1个高压锅就可以啦，计算好时间，同时开始，给老爸来个营养餐。先把一个小锅加水烧开，接着米淘好如电饭锅，再把南瓜切大块，等米饭冒气的时候放进去，这时候小锅的水就开了，焯荷兰豆，接着焯木耳，接着焯五花肉，完毕。高压锅倒少许油放一块冰糖炒气泡（这个是为了上色），倒入五花肉炒，放调料，加盖，大火上汽改中火15分钟就熟了。老年人的血管已经硬化了，适当吃一些红肉还可以软化血管的。
把高压锅放一边慢慢地保温去，放炒锅烹花椒油，呛荷兰豆，放一些姜末哦。
接着炒洋葱木耳。: K# V/ O! J; c
再炒西红柿鸡蛋，这些都是很快就出锅的，不要炒得时间太久，维生素都破坏了。' n& c& D- U' k, p# u& B  n" B
最后就是烧个汤啦，我用的是金针菇和海菜，水开了放进去稍稍煮开就好，记得打个鸡蛋和放调料哦。
开饭啦！南瓜米饭也好了啊，香很。& L7 z  a) e; ^$ L! L0 G
来看这些菜菜的营养：
每100克金针菇所含营养素
·热量 (26.00千卡)·热量 (26.00千卡)# E1 ?9 W; o# e5 D7 N2 P
·蛋白质 (2.40克), j/ }3 B# ]+ _
·脂肪 (0.40克)
·碳水化合物 (6.00克)5 H7 z+ V2 m9 o+ U; j! f- b; B
·膳食纤维 (2.70克)
·维生素A (5.00微克)
·胡萝卜素 (30.00微克)
·硫胺素 (0.15毫克)
·核黄素 (0.19毫克)
·尼克酸 (4.10毫克)
·维生素C (2.00毫克)* _: J1 t1 k; W5 N
·维生素E (1.14毫克)
·磷 (97.00毫克)
·钠 (4.30毫克)2 H- k  H9 b( Z
·镁 (17.00毫克)3 ^# V+ l; g0 ]- b7 @: z& ~5 T0 D
·铁 (1.40毫克)
·锌 (0.39毫克)
·硒 (0.28微克)2 S8 n( m" R+ s! u
·铜 (0.14毫克)8 h. V# q. T& P
·锰 (0.10毫克)5 A; ~) z" O4 |8 z# ^4 v
·钾 (195.00毫克)% H/ T. Y; w; O5 d) ]+ e( P
·维生素D (1.00微克)( m* s" |8 D) e* I8 N' J2 X/ k

& J9 k1 b! F5 I! K. ? [( \
西红柿的营养表：

【洋葱可以预防胆固醇过高】【洋葱可以分解脂肪】【洋葱可以预防胃癌】【洋葱可以对抗哮喘】最主要是【洋葱比骨质酥松症的药有效】, L3 X8 p! B, V5 ?  T, m' P
   黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出，它的好处多啦，就不一一说了。* P7 O  S- K& Z0 {' x4 _8 P5 W/ b
我们整天再电脑前坐着，要学会食疗哦！祝大家都身体健康！万事如意！
& K1 o* N& |. v- G

% A+ f4 G  G5 g" ~
[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-6-16 01:09 编辑 ]

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