参赛6.21父亲节的爱 30分钟搞定老爸营养餐秘制红烧肉+椒油荷兰豆。。。。 - 咥在西安

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桃桃妈妈

初中毕业

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Medal No.1

楼主

:wanwan59: 对于爱吃的我来说，30分钟就可以做出4菜1汤来，呵呵，其实很简单的，1台电磁灶，1个电饭锅，1个炒勺，1个高压锅就可以啦，计算好时间，同时开始，给老爸来个营养餐。先把一个小锅加水烧开，接着米淘好如电饭锅，再把南瓜切大块，等米饭冒气的时候放进去，这时候小锅的水就开了，焯荷兰豆，接着焯木耳，接着焯五花肉，完毕。高压锅倒少许油放一块冰糖炒气泡（这个是为了上色），倒入五花肉炒，放调料，加盖，大火上汽改中火15分钟就熟了。老年人的血管已经硬化了，适当吃一些红肉还可以软化血管的。
把高压锅放一边慢慢地保温去，放炒锅烹花椒油，呛荷兰豆，放一些姜末哦。+ V& H9 e/ U( v2 }& ~
接着炒洋葱木耳。
再炒西红柿鸡蛋，这些都是很快就出锅的，不要炒得时间太久，维生素都破坏了。, U: Z5 k$ M! W  y; O/ F
最后就是烧个汤啦，我用的是金针菇和海菜，水开了放进去稍稍煮开就好，记得打个鸡蛋和放调料哦。
开饭啦！南瓜米饭也好了啊，香很。# u) T- q1 d# J& K3 k- j1 s% }8 }
来看这些菜菜的营养：
每100克金针菇所含营养素# g9 a  j1 Y' d1 e! S
·热量 (26.00千卡)·热量 (26.00千卡)
·蛋白质 (2.40克)
·脂肪 (0.40克)
·碳水化合物 (6.00克)! Z+ _: F8 h- q0 `9 j3 Q
·膳食纤维 (2.70克)& e; `# |) H+ I4 r2 W3 v; ]
·维生素A (5.00微克)! s# G2 \( |9 T& N
·胡萝卜素 (30.00微克)) W' O' G2 v# L  V
·硫胺素 (0.15毫克)
·核黄素 (0.19毫克)
·尼克酸 (4.10毫克)9 a( U5 ]. \4 X
·维生素C (2.00毫克)
·维生素E (1.14毫克)
·磷 (97.00毫克)
·钠 (4.30毫克)
·镁 (17.00毫克)/ m: ]4 ~0 ?9 {0 K% |! R; E; c2 U
·铁 (1.40毫克)/ r& e3 a/ }9 Z' T/ h8 b+ c; @* U
·锌 (0.39毫克)
·硒 (0.28微克)
·铜 (0.14毫克)
·锰 (0.10毫克)
·钾 (195.00毫克)
·维生素D (1.00微克)0 s* P* C! C0 N. Q" O- V1 H

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西红柿的营养表：2 D9 E! x* b9 B( m' ~

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【洋葱可以预防胆固醇过高】【洋葱可以分解脂肪】【洋葱可以预防胃癌】【洋葱可以对抗哮喘】最主要是【洋葱比骨质酥松症的药有效】, ~" o6 i2 d0 h1 ]9 A
   黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出，它的好处多啦，就不一一说了。
我们整天再电脑前坐着，要学会食疗哦！祝大家都身体健康！万事如意！ ( P: D8 p4 L1 x/ J; T  G

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[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-6-16 01:09 编辑 ]

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