参赛6.21父亲节的爱 30分钟搞定老爸营养餐秘制红烧肉+椒油荷兰豆。。。。 - 咥在西安

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桃桃妈妈

初中毕业

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Medal No.1

楼主

:wanwan59: 对于爱吃的我来说，30分钟就可以做出4菜1汤来，呵呵，其实很简单的，1台电磁灶，1个电饭锅，1个炒勺，1个高压锅就可以啦，计算好时间，同时开始，给老爸来个营养餐。先把一个小锅加水烧开，接着米淘好如电饭锅，再把南瓜切大块，等米饭冒气的时候放进去，这时候小锅的水就开了，焯荷兰豆，接着焯木耳，接着焯五花肉，完毕。高压锅倒少许油放一块冰糖炒气泡（这个是为了上色），倒入五花肉炒，放调料，加盖，大火上汽改中火15分钟就熟了。老年人的血管已经硬化了，适当吃一些红肉还可以软化血管的。! `: z% m. t+ e, L5 D
把高压锅放一边慢慢地保温去，放炒锅烹花椒油，呛荷兰豆，放一些姜末哦。0 e: o! r+ o. d. \9 ]
接着炒洋葱木耳。' }0 P/ c# \( @4 _
再炒西红柿鸡蛋，这些都是很快就出锅的，不要炒得时间太久，维生素都破坏了。
最后就是烧个汤啦，我用的是金针菇和海菜，水开了放进去稍稍煮开就好，记得打个鸡蛋和放调料哦。
开饭啦！南瓜米饭也好了啊，香很。' @2 b+ R1 t& z6 S8 K& l
来看这些菜菜的营养：: Z  o/ a9 Q* R5 I- l5 L
每100克金针菇所含营养素: f5 ?7 A1 W' N: V- A" K
·热量 (26.00千卡)·热量 (26.00千卡)6 B0 f& Z" f) \3 L8 z3 z
·蛋白质 (2.40克)
·脂肪 (0.40克)4 l4 S/ w3 w8 ~& J
·碳水化合物 (6.00克)' N# s+ p# B" O& w  I8 ?$ {
·膳食纤维 (2.70克). t- D2 V  b, k$ _+ M
·维生素A (5.00微克)
·胡萝卜素 (30.00微克)
·硫胺素 (0.15毫克)
·核黄素 (0.19毫克)  \% h: f4 y+ P6 I% B% x
·尼克酸 (4.10毫克)7 u" t' ^# }5 h" P! u5 z
·维生素C (2.00毫克)0 {! y0 f: z# U' F' \3 m* ^" j
·维生素E (1.14毫克)0 r6 {! v7 b3 f( i
·磷 (97.00毫克)2 I) u9 x& k2 v. e: y
·钠 (4.30毫克)* y& J: N4 |' N: Y# V
·镁 (17.00毫克)0 |  G4 h8 P! I0 P0 J
·铁 (1.40毫克)
·锌 (0.39毫克)
·硒 (0.28微克)
·铜 (0.14毫克)1 S* Z8 t# d# d8 ~$ z
·锰 (0.10毫克)
·钾 (195.00毫克)
·维生素D (1.00微克); \6 ~/ [3 ^9 ]1 z4 S" ~. v

" Q5 ~5 B7 z% g! R" b9 _: u7 B! ^ A

西红柿的营养表：

. h) T1 _' h% n
【洋葱可以预防胆固醇过高】【洋葱可以分解脂肪】【洋葱可以预防胃癌】【洋葱可以对抗哮喘】最主要是【洋葱比骨质酥松症的药有效】4 `) x9 p$ s* Y) s& }, P
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出，它的好处多啦，就不一一说了。, |2 b2 k( J; G9 L+ O
我们整天再电脑前坐着，要学会食疗哦！祝大家都身体健康！万事如意！ / h3 R* A7 U2 B5 M" O

/ P1 M4 f: B4 u8 b' X7 h5 R

[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-6-16 01:09 编辑 ]

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