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[快乐烘焙]

甜蜜节情人节

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maizi_kitchen麦子

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发表于 2017-2-9 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 maizi_kitchen麦子 于 2017-2-9 22:21 编辑
) K: \4 e2 Q; K+ V8 G# i1 v& U9 O5 `2 g' Q+ h5 f$ j
情人节就要到了，自然少不了的是那火红的玫瑰和甜蜜的巧克力。情人节礼物除了本身的价值，更多的是爱意的体现，唯有自制最能体现爱意。

: D0 y0 O; q* d1 k; ^8 x8 N- M
材料：（份量：10个｜巧克力融锅｜时间：30分钟-1小时）
* k* ^6 v0 ~* N4 W
黑巧克力：50g
白巧克力：50g
糖珠：适量
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制作步骤：
1、使用麦子厨房巧克力融锅将黑、白巧克力分别融化。只有一个巧克力融锅的话，可以先制作其中一种巧克力，再接着制作另外一种。
2 [- Y9 H" E3 e' T: D, J' L
/ m" x" X1 K3 X) g# S  n

- g2 R: Q5 }. t) j! @9 w3 @
2、在巧克力心形模具底部撒上一层糖珠，使用勺子舀入约10g融化的巧克力
3、震一震模具，让巧克力流动平整。待巧克力凝固后即可脱模，脱模很容易，轻轻一顶就出来了。

* W/ d4 r$ H/ c* K: f2 _2 N8 s! C/ I$ D: v% n

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