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; q8 R/ U, W) u0 k钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。* o9 E5 P1 I5 d9 H% t) n7 ?
虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 ; v- [! b/ W) q: V/ \* Q4 N m
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)( W3 T: f. [( a T
' o% W% O) [1 [( q0 i0 P 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
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0 M/ y& H) y: W) Y8 m7 | 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜5 e! H1 U* E2 s+ H
, L6 V4 D q; d0 I j% j3 I# A - ?( {' C! x, h+ V0 d
) Y* q- H8 ]( c: l' `0 [, F步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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! q. w9 k' o1 o9 y, M5 Y" y 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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