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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
* q9 W% U9 G! K) f虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。 % u& K- V3 U* I# j8 B& N+ C
原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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/ Z5 T9 [0 u* ~3 @ 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用' @: f8 T! o# ^+ z( o1 s |
9 y/ S" ? _6 l. [3 `) K 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜+ h. M( [% W! Q/ O4 i2 M# K
1 ?* l: R8 Q, G M0 I' Q2 T
, q3 E+ |2 k( X5 j6 c5 f& j5 w1 T/ d1 P
步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
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步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀+ U( i2 [7 d: R
?- W' n7 b( M# `0 l2 a 装盘开吃 给宝宝补钙咯8 a+ ^3 C5 v7 x% K8 t+ R
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