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钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
% E, l( r3 _* k8 l$ [0 Y9 A7 F( n8 R虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
; u4 K: |' ]# r5 {& n3 C原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)
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8 j" x' ^, ~( X" }+ q! m 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用
8 d2 G" T2 S& x: R+ O9 Z # Z/ j4 L" v0 c3 F" k
步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜/ g5 |, b/ o5 g
2 h* s0 |6 X5 }" V7 j1 L # [- ^. c: [# E; d+ K8 ~
9 E* m" R7 c6 N- [步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒
5 b+ b6 d. [. p 7 E! t; B& O! i! k0 ]1 @
步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾
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/ ] C0 u& H/ U* c! z; W3 t 步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀
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装盘开吃 给宝宝补钙咯
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