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; ~* V+ q0 H3 d$ Y钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
! ?& w! A2 I: ?. t! F6 B& K- m4 x7 f虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有“钙库”之称。
! c, n# s3 f$ Q J原料:清洗好的河虾尾 青椒 生姜 大蒜 调料 油 盐 (孕妈吃的比较清淡哈 重口味的童鞋们可以自由加入干辣椒 花椒 豆豉等等)9 i2 c, B- C: F4 O% B0 ?
" C/ v H4 V S6 {$ u9 n 步骤一:处理好河虾尾 清理干净 生姜 大蒜 青椒 切好备用( r% J+ c& d) P+ `
6 f) w: |. F" v$ K+ s' H$ z5 K 步骤二 热锅热油爆香生姜大蒜
5 Q: V S* f/ Y* z2 Q$ \- M/ V, p# l1 m2 @ B
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& m# r/ W7 d) v, j步骤三 大蒜生姜爆香后 加入青椒丝炒炒4 c- m& I" p0 y W( z
& R+ c q0 j9 r! I 步骤四 倒入洗净沥干的河虾尾# L6 I7 D8 U! b& |6 H* f6 n
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步骤五 翻炒至河虾尾变色 加盐翻炒均匀% J/ x. d* H9 g, s% K$ i3 m: f
4 N' f' ~, o- k' \5 k 装盘开吃 给宝宝补钙咯: G3 {( @2 |9 B: F2 v( m
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