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曾经某某人家里吃时,四个月没吃过重复的菜,当时很不理解潮汕人煮面条,老公也曾经脸部长过很多豆豆,没想到他喜欢吃.这让我想起了他 --我的老爹, 不管您身处何地,也不管您是不是节日的主人翁,但是这个节日里的每一个瞬间都会和您有着千丝万缕的联系,这个煮面条也是你曾经喜欢喜的,虽然右手的一个手指头断了,现在还没好,....., q. @- m0 P" V2 H0 z6 S
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主料：超市买的袋装面条，超市买的潮汕的鱼肉和牛肉丸各五粒,香菇3个，西红柿半个3 n6 C. k: _0 q. {# Z0 M
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配料:大蒜3瓣 香菜1小颗,葱 1小颗,香菜 1根,盐,油! V" P, I. |0 Q$ J% \/ r6 _& F# D k
+ c! \0 F. x3 d' e! p将葱香菜切小段7 ~1 }1 m+ i5 y- t% t. N
- ^& C; O8 x( O3 T. }* E% b+ _大蒜捣碎,热油倒入,炸至金黄,加入香菇炒熟加盐,盛出
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- E( R+ p0 ?% w( B- l6 B加水适量,烧开,放入西红柿和鱼肉牛肉丸煮熟后加入面条,煮开后西红柿的皮和肉分开,可将西红柿的皮拿掉,倒入香菇和香菜及葱,加少许盐即可.: T2 L! h0 {3 C. n: L( A4 h4 Z, I
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-10 12:29 编辑 ]
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发表于 2009-7-3 16:37
