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楼主
发表于 2017-1-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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灵兒|  看起来真不错呢!  发表于 2017-1-18 14:15

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心妈爱烘培--宝贝最爱的蔓越莓饼干

食材份量:低筋面粉200g 黄油120g 砂糖70g 全蛋液20g 蔓越莓50g! O$ o9 i, j  Z0 d" `$ S. O
2 T, Z- }' }9 m* B, s, u4 G/ r9 ?- L- @

/ v8 Z/ Q. H, c" C6 s( w
2 y" s! j: R8 W* y" ^4 G. _' k% e' L4 ^- y7 v9 @
烹调方法:先把黄油切小块软化,加入砂糖打发,' y; r& I, @! L
, t2 q8 V# {2 k  l
; i. F( k/ c  U& i0 [. D( ^
加入蛋液低速搅拌均匀。' w1 }2 H5 u- }" R- u8 ?5 k! w4 V+ L
9 E9 D8 t' E0 s9 s5 x! R! E! b
分三次筛入低筋面粉,每一次低粉筛入都需搅拌均匀至无颗粒。
$ h! K: B- b3 L  O  d7 p0 W
# z( H0 C  |5 G6 O3 G3 X0 z4 N再加入蔓越莓用由上而下的按压手法搅拌均匀。
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将面团放入金属膜具定型后放入冰箱冷冻一小时,取出切成0.5毫米左右薄片。$ l: r2 Z! {, c6 F3 w
* Z/ x8 n* ^' C0 f' H0 K0 X

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0 \3 d9 J, Y/ M/ `, e, V! A" u3 @8 M- Y. O" U! A
' n  X, S' A' O) B# H2 l- S

( L6 U! o3 a$ t- A5 ~& i7 Q3 p: A3 I6 _' |+ q4 K
2 o4 X' F) E" R& F
烤盘铺上油纸摆盘,烤箱预热170摄氏度10分钟,上下火20分钟即可,每个烤箱不同时间也不相同。
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将面团放入金属膜具定型后放入冰箱冷冻一小时,取出切成0.5毫米左右薄片。
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$ n) Y/ n# u- X

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' o: T+ a2 ^; x2 R% B8 p/ q) n. Q- l& h! }( Z1 _+ n9 Q

, ^6 U% \$ L, H- g7 }# f1 h
; i  L" W% P* L- l7 ]( D0 G5 C3 G8 \4 z3 t
烤盘铺上油纸摆盘,烤箱预热170摄氏度10分钟,上下火20分钟即可,每个烤箱不同时间也不相同。
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看起来真不错呢!

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2011-1-27 
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不错不错

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6 N# E# C* ]5 H0 d, L; x& `" }, Q看起来真不错呢!
7 t5 c2 S; ^  {3 |; `9 P9 X
谢谢亲😋
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不错不错

) G+ N- U+ F. K5 h+ r) ?  V谢谢😄
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自己做的 吃着就放心好多
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$ [# ]% G$ h6 k2 n# R$ t自己做的 吃着就放心好多
3 `# }; P+ u8 {6 w# q) h
是的
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# I( Q+ E. N4 W+ S是的
# t8 L, {9 q( O' o* w- W
可以来我们基地种菜 自己种自己做出来的饭 更健康网更放心~
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  S! |7 d6 B- y/ u" Z3 ~
; @5 k! |/ }2 c% o5 o7 g0 g可以来我们基地种菜 自己种自己做出来的饭 更健康网更放心~
: B0 r; u1 I  |
我们家楼顶有菜园
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我们家楼顶有菜园

) j1 r+ L& M8 k' f好厉害~!
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很不错

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碑林区
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感谢分享,真是高手在民间!
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