; e p! E) p ^) @ 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
" h F# E2 y2 j$ ?( k! w
) \; B8 u; i! T* B( `% X# c9 r
材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
$ H) N: C8 X! Y- d# W无盐黄油（软化）：46g 4 ~" F+ s! ?6 c. z8 E, N5 K
白砂糖：40g
0 e E7 ^' L- h. s0 Q+ U鸡蛋：1个（约50g） 4 l3 @! j' J4 Z
低筋面粉：58g ( L. s* d3 l4 R3 t' [+ G" H
泡打粉：3g * ~8 d3 X9 d. K3 j( F: l
盐：0.5g
* M1 s7 e/ L/ k牛奶：15g 3 V( _# x* e4 k1 ?( H" \
柳橙皮末：1个量 3 w0 ^) i8 @* J; P0 @$ }" V
柳橙汁：15g ( x6 P- G+ F* M# u! j+ K
' g# w' P& L8 |$ j
7 d5 B0 F8 n8 x$ i0 [( h/ U5 W) q制作步骤：
1 Q' v$ W1 }7 t( F8 m8 H1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
: V! k# K- K( Q* J! m& P/ r
2 E @, V4 G2 C9 _# p 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
& y1 U( [. C5 p
, u. H" G/ C: l# W* y# w3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。1 i& _* V6 a/ Y1 [- d
( }7 P2 C9 _; e8 j5 B# |
. z" x0 }4 _; X9 b- U% r9 [/ K4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
0 V8 ^' B# n' e t& _ B: H' `: G( z
5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。4 E- z5 t2 S% K5 V6 A
6 A9 \, `9 ~& S. J* R
6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
5 ^2 j" ?# i+ ], l: O# |( V4 P h n
0 i f; W: L$ F; N7 X$ R: r# T: R
- K H8 |; [( C: a6 v2 v) ?/ S1 y( C5 E/ x7 I
| 
发表于 2017-4-15 19:40
