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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） & C7 o9 S3 D- @$ N
无盐黄油（软化）：46g
2 h. u! c+ _7 W3 F3 J白砂糖：40g
. y4 k2 `0 w* L* `' _/ U' q鸡蛋：1个（约50g） 4 O$ ]9 k" Y/ d3 J. f0 v, C7 B
低筋面粉：58g
1 b: r( [! w1 P- y0 F泡打粉：3g
0 T" q! z# T; y盐：0.5g
9 W, o8 }, t; w$ F3 s, G3 C牛奶：15g ' X- S5 b% n; r S. {, c
柳橙皮末：1个量 * z7 @! a7 k% s" I1 W
柳橙汁：15g
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制作步骤：
+ J$ ?# f( V8 d( b1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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- b) B" N# v" z5 z 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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# W! Z& ?3 w& t& ?8 v0 H3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。4 K2 [5 h6 W, k2 z
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( B! u+ Z+ Z: }: |4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。! L7 c0 ~, g: R- W; Z/ S4 {
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。: b; c: P% W( X; A; W) K
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。/ I% p/ C) s7 N, ~7 E* |' v
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发表于 2017-4-15 19:40
