周末小食 | 香气诱人的泡芙松饼 - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 周末小食 | 香气诱人的泡芙松饼

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 0 \| 浏览: 4119 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 周末小食 \| 香气诱人的泡芙松饼 [复制链接]

maizi_kitchen麦子

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7423
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-05-17
地区:: 龙岗区
街道:: 横岗街道

楼主

用泡芙面糊烘烤成的松饼，表面凹凸的格子状，不仅香气诱人、焦香酥脆，让你轻松享受自制泡芙的乐趣。不论是单吃或是加上满满的水果都很美味。都知道泡芙好吃但是难做。麦子厨房这个配方超简单，周末来试试哒！-麦子* g# }( m# D2 |9 S G* A7 U

材料：（份量：2个）( Z, { M C% N# K8 p3 D

水：30ml

牛奶：20ml

白砂糖：10g

盐：1g

无盐黄油：30g

低筋面粉：30g

鸡蛋：1个

' b- g h9 M3 y S: X

制作步骤：

1、将水、牛奶、白砂糖、盐和无盐黄油放入小锅中，以中火煮沸至冒泡的程度后筛入低筋面粉，使用刮刀充分搅拌均匀后，关火。% a1 w' a4 R' m5 K/ a ^& f0 E
( q1 d; p. H! }1 Z" K% k" b3 j
5 l7 j6 S' s! k4 ^

, B+ l: [5 Y7 g3 D

2、将面糊倒入调理盆里，用刮刀持续拌凉。
! h5 g3 K, K( T9 d7 J
3、将鸡蛋打散成蛋液后，分5次慢慢加入调理盆中，每次加入都要充分搅拌均匀。
- L0 W: J X1 S( q0 w. i
4、搅拌至提起刮刀，前端呈倒三角状的黏稠程度即可。
- w& B; b: ]0 _! L/ C4 {5 [: I: K
5、麦子厨房多功能机装上松饼烤盘预热完成后，用油刷沾上无盐黄油（份量外），在上下烤盘中间涂抹薄薄一层，使用挖球勺舀入一勺面糊，盖上上盖，烘烤3分钟即可。3 i! f6 V3 X6 h: l& n; }4 ]* b
) k+ ~! i3 x+ H; M6 n" H

; V0 Q. Z( w4 @/ k$ p7 b# E
7 k8 e- j6 M; D, t% i& t9 p

: L3 e6 \7 H4 K& c9 j. J2 O

/ F0 C/ Q) _/ C( j V

0 Q! _; n1 p& P( o

4 {2 Y+ P% N2 F0 {% h4 M6 A& a/ ~
; {: t/ q& ]5 [/ X h' x

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

周末小食 | 香气诱人的泡芙松饼

快速回复

返回列表

育儿资讯

周末小食 | 香气诱人的泡芙松饼

浏览过的版块