- 阅读权限
- 110
- 精华
- 28
- 注册时间
- 2011-9-2
- 帖子
- 3257
- 积分
- 95270
 
- 经验值
- 95270
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-07-31
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 张家村街道
|
在兰大办完事情，又在附近解决完早午餐，那么就转战兰州的老商业中心——张掖路，这附近有一条美食街——大众巷。4 i9 s7 O6 Q8 U& t% J: V2 B/ ~
, d5 P9 O1 v3 G3 h$ A* G% Z5 `' J
这几年兰州修地铁，张掖路这边围挡很多，路不是太好走。
8 w4 l* r' O7 o
: |9 t6 ~- R3 J: R" Z; H中午吃饱，再过来就找小吃和甜品了
$ z9 V4 m H* q X
2 r& e- B/ w" P& c! M从张掖路步行街进入大众巷，走大概百米左右，就能在右手边找到一家中式门脸的店面——杜记甜食，据说这家的灰豆号称“灰豆王”。0 K& a7 A# l' T
灰豆：
) N" m1 R$ t- y: Y E1 Q+ N0 H灰豆是用豌豆和枣熬制的，豆烂栆甜，吃起来沙沙的，不过灰豆是热的，夏天吃要有耐心吹凉 除了灰豆，兰州的另一个特色甜品是“甜胚”& c$ E3 V6 m# w4 m) R) C
这是用麦仁加酒曲发酵制成的，味道和醪糟类似，就是口感更为劲道。1 K3 [8 h, u4 c, ~) B" ^& N' q
在杜记甜食除了以上两样，还有酿皮，粽子等小吃。
来自[妈妈网Android版] |
|
发表于 2016-8-18 12:47
发表于 2016-8-18 16:00
