图图妈妈咪

兰州又叫金城，原因是什么我没深究。& {% J( W  Y0 c- j8 y; b, w
这是第十个年头来兰州，刚好有一天自己溜达，就再发挥一下吃货本质，去找一下兰州的特色小吃吧。
8 S+ J1 h4 z  p/ c7 P; |1 v! I
! [3 ^- o; ~( j/ ?+ k: B; x1 ~) x牛肉面：
  R* j6 q0 P6 j2 P兰州人当早点来吃的面食，当然兰州牛肉面已经遍布全国，但是好吃的确实还得在兰州找。“舌尖尖牛肉面”应该是《舌尖上的中国》推荐的，是一家连锁牛肉面，打开百度地图，在兰州就能找到n家。我找的这家是在甘南路上，因为离要去的兰州大学近。& ~* p: y% S& ~" D( v% l
店里的装饰体现兰州风情如盆一样的大海碗放着牛肉粒，青蒜和油泼辣子，下好的面捞到碗里，舀上牛肉汤和萝卜片，在放上牛肉粒，青蒜和油泼辣子，一碗纯正的兰州牛肉面就好了。百度来一句描写牛肉面的话：一清二白三绿四红五黄，分别是汤清，萝卜白，青蒜绿，辣子红，面黄。每桌必备的大醋壶，如同茶壶一般。! c( }: U$ C' Q4 B# `4 Y9 I: R; l
兰州人吃牛肉面一般都爱赶早，因为早上的汤是原汤，迟了那就是兑水加料的了。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

干汁麻辣烫：
" K- p5 s7 |5 J+ t& C4 F兰州的麻辣烫自成特色，个人是非常喜欢的。自选菜品，经骨汤煮熟，在配着干碟蘸料，味道棒棒哒。香慧干汁麻辣烫也是一家连锁店，我吃的这家也在甘南路上，“舌尖尖”旁边哦。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

在兰大办完事情，又在附近解决完早午餐，那么就转战兰州的老商业中心——张掖路，这附近有一条美食街——大众巷。
7 \6 y( b  H0 Q4 w' o, Q+ _
. s# E1 {% q  O$ {这几年兰州修地铁，张掖路这边围挡很多，路不是太好走。- I) g4 s# i! k/ F
" ?$ b& _1 s3 \$ P- A/ R
中午吃饱，再过来就找小吃和甜品了6 H1 s* F0 x5 a7 U' w8 ^, O
- D9 y( F* m0 t8 R# V3 {/ b
从张掖路步行街进入大众巷，走大概百米左右，就能在右手边找到一家中式门脸的店面——杜记甜食，据说这家的灰豆号称“灰豆王”。
1 e0 r( O) P% M3 f5 T* n4 S7 ?2 v灰豆：
9 _. V0 M' a$ }$ e2 e灰豆是用豌豆和枣熬制的，豆烂栆甜，吃起来沙沙的，不过灰豆是热的，夏天吃要有耐心吹凉除了灰豆，兰州的另一个特色甜品是“甜胚”
: }  m4 o+ D- z7 h' y* [这是用麦仁加酒曲发酵制成的，味道和醪糟类似，就是口感更为劲道。
1 w/ X8 O% q: i: M" W/ N) S在杜记甜食除了以上两样，还有酿皮，粽子等小吃。
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

杜记的隔壁就是“茹记”8 U0 a5 q& z( {( @. O! Y0 p* a1 e
茹记的特色就是“杏皮水”，味道甘甜，生津止渴。夏天来一杯冰凉的杏皮水，那感觉so cool! ~; |; {( U" c! q. b* D# u

来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

大众巷上的这家炒面片相当好吃，无奈肚子实在是放不下硬货了，po张门脸分享一下好了
来自[妈妈网Android版]

图图妈妈咪

大众巷的旁边一条路是通渭路，在靠近步行街的这头有条与步行街平行的小巷，在巷口就能看见一个黄色的门脸——马三洋芋片，这家店由小做大，现在都有分店了（第一个牛肉面那里就有分店），还可以外卖。
" X# b' V$ |$ O进店上二楼才是正店，原来还上过CCTV每样十串起卖，有洋芋片（土豆片），油豆皮，鲜豆皮。还有炸年糕，可以占白糖，也可以吃辣的。
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

炸年糕沾白糖我喜欢
来自[妈妈网iPhone版]

婕儿

太美味啦

BY追梦小海豚

图妈又开始游走大街小巷了

玥之母

今年4月份刚去过，可惜是出差就一天，根本没时间去品尝小吃，只是吃了洋芋片和手抓、牛肉面

图图妈妈咪

回复 BY追梦小海豚 的帖子. ~+ Y  K" G& j3 b4 O4 F
图妈又开始游走大街小巷了

1 K' I/ a5 u8 }8 z
小巷美食多
来自[妈妈网Android版]

小米2009

真是吃美了

小米2009

等明年去兰州的高铁开通后# E! o; l. B7 L; i7 s% X) g! N
早上去兰州吃完牛肉拉面，晚上回 西安
1 g( p3 ]7 T  t* {) w0 V, l. ]哈哈哈

臭臭臭虫

等高铁开了，我也去吃好吃的

闹闹妍玥

回复 小米2009 的帖子/ r1 _% Z* {- ~% y; Y
等明年去兰州的高铁开通后
( h; Q- @: D+ a  M  Z( V6 h% N; I早上去兰州吃完牛肉拉面，晚上回 西安; c1 k6 q: e7 \2 T
哈哈哈 ...

# ]$ j$ N  L+ t$ O
看得留了一地口水啊
来自[妈妈网Android版]

童金金

好像兰州一大早就是吃牛肉面的7 ~# y% N# Q% n" K0 A6 y, N

沫沫泡泡_Melody

下回再去一定要尝尝

图图妈妈咪

回复 童金金 的帖子
: ?& R+ t; }9 I+ O) ^. J' Z; E$ P好像兰州一大早就是吃牛肉面的

& i% _3 B  d6 g
是的，好一些的馆子下午不到五点就关门了
来自[妈妈网Android版]