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另类香酥苹果派做法：
9 A) ^. x+ y( p5 q' B3 S3 R材料：面粉，苹果，淀粉，糖，黄油（或者色拉油，玉米油等无味油）, c: O0 j, k! B- V! ]
1、和面（可以用牛奶），软硬适中，保鲜膜覆盖醒面。
. O; C) q5 j; L7 I; _, x2、苹果切小块，放些许糖（根据自己喜欢的甜度添加，苹果本身具有糖分），再添加少许淀粉，搅拌均匀，保鲜膜覆盖。
8 f8 a4 J! ]' K, q, f6 x; Y9 X3、面团分成合适的面团，擀成薄薄的长方形（正方形，圆形，都可以），抹上黄油，相叠被子那样叠起来，在擀开抹油，继续叠。（想要层数多可以多重复两次这样的步骤）。% R9 O. |- q* f* O o
4、包陷：擀好的千层面团平铺，铺上做好的平果陷，压边。( Z" b3 D' q1 d( I- T, P$ d* `
5、这下就可以烹饪了。可以选择油炸，煎，也可以像我选择烤。
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发表于 2017-1-6 10:10
发表于 2017-2-21 20:54
