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另类香酥苹果派做法：
* a' T! k4 ~6 ?" y+ E/ S材料：面粉，苹果，淀粉，糖，黄油（或者色拉油，玉米油等无味油）9 e" R N+ q( M7 m' M# K1 S
1、和面（可以用牛奶），软硬适中，保鲜膜覆盖醒面。
2 m6 d6 `: N8 F# k) E8 @( [+ |, H2、苹果切小块，放些许糖（根据自己喜欢的甜度添加，苹果本身具有糖分），再添加少许淀粉，搅拌均匀，保鲜膜覆盖。5 \1 L K# y F! }, L6 v
3、面团分成合适的面团，擀成薄薄的长方形（正方形，圆形，都可以），抹上黄油，相叠被子那样叠起来，在擀开抹油，继续叠。（想要层数多可以多重复两次这样的步骤）。
9 {! X9 l7 ^7 P4 ]4、包陷：擀好的千层面团平铺，铺上做好的平果陷，压边。
% `5 i5 H6 g6 k, ~ }* @" x5、这下就可以烹饪了。可以选择油炸，煎，也可以像我选择烤。
7 n% A8 [, i& j! U! w8 U1 b7 M* ~% ]& X" h+ e$ a6 t% ]
/ Q7 L; ?; L+ @# X6 O- U& ~- z
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发表于 2017-1-6 10:10
发表于 2017-2-21 20:54
