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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
- Y8 e( ~# D0 Z; L 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
n) J. e% h7 w E) U w) F$ U 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
- ^# n2 V7 N2 D/ U, U. S! g4 m2 } 龙首村- A; q5 r+ |1 ^5 q: V& k
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
' ?. ^" U: S0 N, V' g* g 刘大胡子熏肉大饼. N& a' ?* Z, } e' Z1 [9 ^
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
0 O" U+ ~$ |% N4 ?& {- Z 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
$ i2 R% V" \0 Z8 e& Y3 L; {& l8 @ 人均:13元
* F* U) [3 z7 y K3 B* {. ? 海城馅饼, J6 H: t! t) ^6 g: X2 y
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。) s, t2 R, Q9 e$ N8 } t) `
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
3 E3 g) g; z2 { 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
+ _5 y; ], @# ~: r* L* [1 z 人均:10元( C( q" } s& I' s$ @
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
8 I m- i ?# q* f 北关自强西路
4 L0 A9 m" b- U) p6 [ 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!% w% e9 ~7 K9 U* {/ O$ x& S* r+ v0 d
开心涮涮# B) n. G" p$ B) n2 d/ F
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
: ]& _4 T* s4 L, t M 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。1 e4 b! T+ y1 V: ^8 _6 W, Z \
人均:44元, w( L( t" V3 d6 g2 o8 ^9 W
地址:自强东路711号+ B0 w |/ z0 M6 q
椒香火辣老成都传统串串香8 t X H% }2 D* e3 Z1 ^1 _
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
9 t5 k: p1 Z6 {9 e: H7 t 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
2 z! L0 A d+ R- p 人均:53元* G4 W: u: g6 [2 S- [
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)* G1 Q: Z' ?, Y! d
东新街( y) F( O1 T2 ~5 W6 N; y: T0 R
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。* t9 m8 b" s5 C" `* t/ j$ v
王家桶子鸡
, P2 y+ ^4 a* l3 j 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
% o# Y) `1 N- _: Q* f) B/ P 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
$ [! o% [1 u5 ]2 f( N* L 人均:39元
" _% r7 \+ U9 d 地址: 东新街尚勤路口西南角3 ~- c: N4 ?4 d4 h
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