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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!+ r0 x8 h9 n: F
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
2 R9 G$ T9 i3 _/ ^; U: ?& b4 R 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
: H- S. T A6 a+ Y' v* k' Y 龙首村7 o7 s: h9 Y# v& p
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。3 u' {) Q% V3 a. p
刘大胡子熏肉大饼
0 ]. `8 d" x# ?# R. C 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
7 n" T- {+ h# r) O+ V6 Z: r 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
7 k& j: Z' T8 p& x0 G 人均:13元$ A- K" h, g/ y7 Z7 A2 r3 o- k
海城馅饼+ D& a, \* O6 H i3 F# ]! G2 H, T
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
9 ?/ _: r1 p6 B2 y1 O0 s 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
8 ]2 _0 } ~+ r- } 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
2 ^* `1 p; y% ^, \+ m1 s* Y7 u 人均:10元
M; S. k5 P8 ^ 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)4 N- q+ @! g' a! W9 h
北关自强西路
; d8 _) G+ R$ @, y" i2 F 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
# y( m5 W6 I$ p2 z! s 开心涮涮. @, a: a9 |7 m. R6 V( @
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。9 m# }/ M+ ]' E; y. ^- _8 c0 v7 M
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
6 _: n4 f0 t$ q; c* M% O5 T 人均:44元
1 x1 g t4 s" j/ L+ w 地址:自强东路711号
* E* ` Q7 e# s6 w4 o w8 n 椒香火辣老成都传统串串香0 Q3 A9 g$ d. T7 g' l E
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
- o1 D+ D6 ~! M9 Q, M 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
: w; P' V m- b+ E. m8 L# F9 L: M 人均:53元! ? v5 ?9 v: m+ O5 Y! Y. W! \
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
: c, i* x2 O# J0 H# k* Q 东新街
# L" W. H/ t( h 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。) y4 Z% c& L9 s: I( D8 s( Y
王家桶子鸡" m( o! @) c& _: {4 I! ^
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
* ?' a/ m* E3 T4 {" Q* D 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
) e$ v( h- q) x! y7 H- R1 T# y 人均:39元
3 y# A. J, ]9 k% b 地址: 东新街尚勤路口西南角
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