可当主食也可以当配菜的一道料理,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。--麦子厨房
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4 b& r7 D# z% I0 c材料:(份量:8块 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间:20分钟) 香葱派皮材料:2 k0 q, I( ]- r7 h8 j
低筋面粉:100g 玉米油:35g 蛋液:10g 盐:适量 葱末:35g 7 U7 x. K r: U r4 t+ z' u! l
内馅材料:% e2 z8 A: h# Z
土豆泥:160g 盐:适量 淡奶油:48g
% r- [) ^& g4 o制作步骤: 1、将低筋面粉筛入调理盆中,倒入葱末、油、盐和蛋液,搅拌均匀成面团。
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2、土豆蒸熟压泥,加入盐和淡奶油,搅拌均匀。 ! w1 G# y( q" H' F
3、取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形,将烤盘装于小红锅主机上。 小Tips:塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻,制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。 $ s8 H$ M5 a) j6 q3 P9 d
4、舀入约20g拌好土豆泥,使用刮刀刮平后,刷上蛋液,用叉子叉些许小孔
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5、盖上上盖,最高温烘烤20分钟即可。 , J) V3 z1 G, Q9 @6 z
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