maizi_kitchen麦子

可当主食也可以当配菜的一道料理，料理过程也很简单，大家都能快速上手，在加上咸香的葱香味，最适合不喜欢吃甜食的朋友。--麦子厨房
8 i5 Z! e. Z* E; s; S/ R
& Z( L9 N$ e. F% \$ n; e

材料：（份量：8块 | 小红锅布朗尼烤盘 | 时间：20分钟）

香葱派皮材料：8 w. X4 S$ L$ F3 B1 H: }3 M

低筋面粉：100g

玉米油：35g

蛋液：10g

盐：适量

葱末：35g

7 e) K5 x% y  b. j

内馅材料：
2 B( e4 e4 I0 {& l, S

土豆泥：160g

盐：适量

淡奶油：48g

. V9 C9 L( ?/ X7 t# d

制作步骤：

1、将低筋面粉筛入调理盆中，倒入葱末、油、盐和蛋液，搅拌均匀成面团。

+ X! `" H, t( n

2、土豆蒸熟压泥，加入盐和淡奶油，搅拌均匀。

5 V" w5 J& P/ P; m" H

3、取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形，将烤盘装于小红锅主机上。

小Tips：塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻，制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。

3 I4 o4 i# H1 f. W! }0 r. s

4、舀入约20g拌好土豆泥，使用刮刀刮平后，刷上蛋液，用叉子叉些许小孔

( e, R, g3 y4 L: }6 C

* C8 H/ M. E* `4 T/ p5 K- s! V  d

5、盖上上盖，最高温烘烤20分钟即可。

2 Q1 G/ Q" ~: _9 T

\ 葱香

酥脆的派皮，细腻的土豆馅

！/

# y/ S9 l: j- a' G- {! J

2 R2 s6 z$ d( H# t

% V0 [2 d0 {8 W/ a

; f/ J3 D- C8 l% M; |9 z

$ w, S' S6 a# L
* |6 a  C. q+ Z4 _5 h