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大宝不爱吃蔬菜，把蔬菜做到饭团里面，结果全吃了，花点心思让孩子爱上吃饭。
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原料：简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼（刺少的海鱼都行）100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
+ Y8 s! U. a% `调料：油 盐 孜然粉
: ?5 Q! {9 m0 Q3 v! H5 z2 h+ A* G% _# H5-6人量 / B$ X* \4 L7 e2 Y% Q. ]
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先煮饭，简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 ' I5 [* R6 t, V% T! O( v% w4 l$ ~
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煮饭要一会，这会可以先做其他准备工作，把胡萝卜，玉米，青豆切碎备用
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. q3 } A! |5 S$ \虾尾去皮，切小粒 % H) W! n' i; ~3 ?
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" K* } W! P4 J7 S# j平底锅里面放适量油烧热煎鱼
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4 w& Y0 @0 W. z2 m煎至两面金黄，熟透即可。可以用筷子扒开中间看看，是否熟透。4 F% ?8 k+ }2 ` J. r
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; V2 c: j% q3 _4 s9 K+ z9 S 煎熟的鱼弄成小块备用，我是用筷子顺着纹理弄的，这样比剁碎炒的好吃。
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! K3 }/ f, _$ _% Y% g0 y5 u* ?3 m5 u& w& m! R0 ], ^# f, s* |7 ?+ O. O
在煎鱼的锅里添加适量油，放入虾尾粒煸炒10秒。
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放杂蔬碎，中火大概炒1分30秒左右，闻到香味就差不多了。
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面，放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀，算上米饭的量哦。$ U! q1 ^8 @4 V5 _
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放入煮好的米饭，拌匀。2 q" Q: @4 u5 E5 K+ M; _, X2 a4 q
. e' ?0 I8 C# z2 p家里没有一次手套，拿个保险袋套手上，挖一勺米饭，捏成饭团即可。. C* ~ n5 @5 G/ W7 {: K* {
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当早餐，下午茶点心都是不错的选择哦
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发表于 2017-9-20 08:40
