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大宝不爱吃蔬菜，把蔬菜做到饭团里面，结果全吃了，花点心思让孩子爱上吃饭。8 s/ O% {& |" x) A: a
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原料：简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼（刺少的海鱼都行）100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
/ j/ B( R/ X! `! |调料：油 盐 孜然粉
! A0 }' C5 {4 u- u: t1 u5-6人量 / z- H) t: m+ b- ? {
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先煮饭，简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 8 `# |0 G7 {( t9 p+ {* o+ G# L" F. |
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煮饭要一会，这会可以先做其他准备工作，把胡萝卜，玉米，青豆切碎备用
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" k+ d# q" ?; _% {' [虾尾去皮，切小粒 - P3 E# h, h* G* K) n3 R# J
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2 m8 ]( K# T/ ^/ M3 G平底锅里面放适量油烧热煎鱼 z' O* r& v& u2 I
8 v' Z+ c& H) t! Z0 J9 y, L8 X, R煎至两面金黄，熟透即可。可以用筷子扒开中间看看，是否熟透。
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煎熟的鱼弄成小块备用，我是用筷子顺着纹理弄的，这样比剁碎炒的好吃。
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6 I6 W. a- k) w2 j$ H% e在煎鱼的锅里添加适量油，放入虾尾粒煸炒10秒。- w( b( j6 {3 }1 g. B1 x
- O3 H( F6 n( ]放杂蔬碎，中火大概炒1分30秒左右，闻到香味就差不多了。
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3 C- \4 C3 X3 Q2 x把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面，放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀，算上米饭的量哦。& B7 Q* S: b+ V9 e' J2 v- Y
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放入煮好的米饭，拌匀。
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家里没有一次手套，拿个保险袋套手上，挖一勺米饭，捏成饭团即可。
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当早餐，下午茶点心都是不错的选择哦
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发表于 2017-9-20 08:40
