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大宝不爱吃蔬菜,把蔬菜做到饭团里面,结果全吃了,花点心思让孩子爱上吃饭。' Z, ~/ N& x) X* n4 M7 u
0 e8 h4 Q. m& B6 `! t5 \原料:简箪长香丝150G 简箪白糯米150G 沙巴鱼(刺少的海鱼都行)100G 虾尾5尾 玉米 胡萝卜 青豆 适量
( p0 F6 e/ n; c& D& u调料:油 盐 孜然粉
' R7 y5 t4 u! Z" G- e& u6 f% b; X; I9 v5-6人量
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先煮饭,简箪大米的最佳米水比例是1:1哦 ; o6 x& b' t1 R+ m0 A8 t
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煮饭要一会,这会可以先做其他准备工作,把胡萝卜,玉米,青豆切碎备用
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虾尾去皮,切小粒
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平底锅里面放适量油烧热煎鱼. o5 ^; P# h v( j( g, s- q
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煎至两面金黄,熟透即可。可以用筷子扒开中间看看,是否熟透。
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: a9 A# o& ^ |8 G 煎熟的鱼弄成小块备用,我是用筷子顺着纹理弄的,这样比剁碎炒的好吃。 $ b; s: _) a9 {$ b' R
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" X! N. y: w1 j+ d9 H: m* G( G) u在煎鱼的锅里添加适量油,放入虾尾粒煸炒10秒。6 {: L0 }% Y; y" l* u$ a7 ~! U* R" E
9 l% u& _! u2 j* V) Q/ P- K( P放杂蔬碎,中火大概炒1分30秒左右,闻到香味就差不多了。 ; r1 `) s, c9 i+ Y/ p
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把炒好的杂蔬虾尾盛到大碗里面,放入弄好的小鱼块加适量盐孜然粉拌匀,算上米饭的量哦。5 N: {5 t+ t5 ?% i; o( E
$ h1 C; E3 }+ q3 I1 H) t' v' K放入煮好的米饭,拌匀。0 z" |% |- h; W$ I8 l
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家里没有一次手套,拿个保险袋套手上,挖一勺米饭,捏成饭团即可。# q/ ]$ u* m0 y7 }
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当早餐,下午茶点心都是不错的选择哦1 Z) l( x( }5 }
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