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蓝色风信子~~~~烤箱菜~~~孜然烤肉

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蓝色风信子

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-5-7 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！/ `; B  g2 B& }
所以和厨房的各位妈妈一起来分享
7 m- r5 s+ o( k- [; U# H( }& c0 o9 K1 y6 C; U  [
材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）2 X. ^2 M: A/ h) N( c4 R
           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒
0 j" q% @0 b6 }9 M5 ^. }
8 U: `- \5 d3 f) ^做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时
# }) N/ G) U2 U0 k- D! O8 q' r
# d6 R! a' N$ ^& ?- i           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自
# t* J+ P7 m. [6 G: c5 ?  B                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤
- E) o9 V8 H) F) }: a6 V               10分钟反面一次。
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西安凉皮

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爱心活力豆
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Medal No.11

沙发
发表于 2009-5-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表
& P/ r) A1 S7 x, F6 f最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！+ n- W( D9 k. V. l" E
所以和厨房的各位妈 ...
* u+ T+ H- `# W, U6 j) e5 J
- R0 Q: u/ y2 t/ ], ^, x2 L
! a0 `1 w/ A# t7 o# y1 P  c
能干的蓝呀！
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小不点
辰辰妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-5-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52: :wanwan52: 真能干
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alone
可可妈

上初中

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Medal No.11

地板
发表于 2009-5-7 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢！谢谢，改天也要做！
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嘚儿妈

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发表于 2009-6-1 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取经
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心月宝贝

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发表于 2009-6-2 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？
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吉毛豆
豆苗苗

小学毕业

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发表于 2009-6-3 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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石季

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发表于 2009-6-18 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的很有食欲
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雪雪妈妈

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发表于 2009-6-18 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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王宽宽妈妈

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发表于 2009-6-24 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒！
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