蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
  O- h# _/ ^& c0 o% x  K) P所以和厨房的各位妈妈一起来分享* r! O; J" k$ ^2 M7 z& m

1 m- o0 L8 H0 x/ ?7 @  j& c) l* W+ q材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）9 D# C# l) U5 Z8 W4 J1 P
           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒* B" x0 J9 s! Z3 D! R) d
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做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时
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           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自
7 G( |: t' E- o" Z) K: g# h0 G                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤
, @* z4 k3 n7 t8 V0 y4 H               10分钟反面一次。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表   k7 t' z2 t. q: y8 \
最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！& F: C" [- o/ W; d' K
所以和厨房的各位妈 ...

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+ S+ J2 v/ `" Z+ S! u. R能干的蓝呀！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

嘚儿妈

取经

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

吉毛豆

学习了！

石季

看的很有食欲

雪雪妈妈

学习

王宽宽妈妈

很棒！