蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！8 [4 e5 ?# t8 N* U1 e# v
所以和厨房的各位妈妈一起来分享
) b* V7 l0 f& _
  l: C8 L" L! ~8 w5 K6 M1 X材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）
+ ~" p$ N. P0 ]4 @* D           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒: p9 }2 r  N1 H, o  b* ~
4 u: u$ l" q$ E; r( V  y) Y. i
做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时' b( ~4 v' W  Y3 q/ R5 L) z

. ]. o* d4 X8 z. T7 P2 y  z% O           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自
/ a9 D  _/ D/ j' D# i                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤) {/ X3 |; ]9 j* L5 u; T& D
               10分钟反面一次。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表 8 @# u) T  B, L+ G. j
最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！3 n( u; Z) W& @7 Y& l' b
所以和厨房的各位妈 ...

. k% e7 j; L+ k* u9 D. ~
9 v2 r& G0 s% x  q) \

- S& _4 W  q# u/ x能干的蓝呀！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

嘚儿妈

取经

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

吉毛豆

学习了！

石季

看的很有食欲

雪雪妈妈

学习

王宽宽妈妈

很棒！