蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
) Q* i5 p0 A1 B+ `) A( K+ T9 q, K: g所以和厨房的各位妈妈一起来分享
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/ |# r5 r) w- X4 R. n6 n* S材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）4 }  l; E6 b0 a/ Q! Q" C
           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒% w1 X" p' ~1 ?1 L

6 R& s" o3 Z# Z% b2 i  g做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时
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           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自
7 w7 e0 ]1 i2 a9 ?; M6 K5 K! j                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤: q4 y8 D9 u+ ]+ D5 [2 B
               10分钟反面一次。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表
: x. x$ S" F# p6 O( X9 n最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！' ?. U. V3 I& X. |% h, v# m, H
所以和厨房的各位妈 ...

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能干的蓝呀！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

嘚儿妈

取经

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

吉毛豆

学习了！

石季

看的很有食欲

雪雪妈妈

学习

王宽宽妈妈

很棒！