蓝色风信子

最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！
- t1 p: U" c2 w$ Z6 X# b5 @所以和厨房的各位妈妈一起来分享, B' l) e* {, m& c" O" Q

- \- L* k. s& U; p0 q材料：牛肉（最好是里脊肉，我买的是所谓的娃娃肉，很嫩！）; o" c! A# t1 u. C) E) {) S
           盐  料酒   五香粉   酱油   食用油   辣椒面    孜然   料酒    鸡精   黑胡椒
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做法：1、把牛肉切成大约半公分厚的片，然后用上述材料腌制2个小时
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! R0 S! J$ h; T  K5 j- U( N% J. v2 D  l           2、给烤箱底部铺上锡纸，烤箱200度预热，将牛肉整齐的码放在烤网上，中层200度烤18~20分钟即可（根据自
  b# Q1 R! i! p" Q8 V; a                己的喜好，喜欢嫩一些的就时间短一些）。也可以用烤盘来烤，如果用烤盘烤的话就不用垫锡纸，但是肉要烤
* ^. ?4 F4 [2 m" ~4 B  W               10分钟反面一次。

西安凉皮

原帖由 蓝色风信子 于 2009-5-7 13:42 发表
' U2 R1 |$ a0 Z+ h( g3 K最近在做针灸减肥，所以午餐被规定为牛肉或者猪蹄或者鸡爪。猪蹄吃腻了，鸡爪实在吃不饱，腊牛肉尽饱吃有些太奢侈了（31元一斤），所以今天买了一块牛肉自己烤肉吃，哇呀呀！！！！！超级棒哦！& `9 k3 D, R, Y* |0 W
所以和厨房的各位妈 ...

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能干的蓝呀！

小不点

:wanwan52: :wanwan52: 真能干

alone

喜欢！谢谢，改天也要做！

嘚儿妈

取经

心月宝贝

问一下，肉是正反面总共烤20分钟吗？

吉毛豆

学习了！

石季

看的很有食欲

雪雪妈妈

学习

王宽宽妈妈

很棒！