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红烧香菇白萝卜

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美美的小妍希

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发表于 2017-8-26 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
食材：
9 ^  ?4 @7 f9 g$ A) P- D* F白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙2 y, [" X; O, b. P3 S
盐半汤匙、白糖少许                                                              1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。                                                                             2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
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$ {/ C) E& ]1 {8 v3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
$ V0 A3 Z' V6 x/ T6 r0 f, N
6 I/ a8 r( r4 g9 L4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。                          5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。                                                                        6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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