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发表于 2017-8-26 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
食材:3 o* D* H6 W7 l9 p( g
白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙+ n9 T. U0 {/ {) \+ j. \
盐半汤匙、白糖少许                                                              1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。                                                                             2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。( T  X, W2 L" ^* b# b
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3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。(注意:泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气。)! {& M0 i9 n" n8 z) v7 F
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4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。                          5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。                                                                        6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
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红烧香菇白萝卜
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