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2009.7.7——之午饭

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爱斐妈

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楼主
发表于 2009-7-7 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天沉迷于妈网没去上班，午饭是10分钟内搞定的，还犯了一个错误，熬稀饭变成了煳米饭......1 e8 m9 ~4 O1 ]8 ]* l/ n/ c& l
展示一下菜菜
( A/ D! {( @2 K7 z+ x# ?: q凉拌海蜇丝
* I! a' f% y2 X- b* I& Y
. y+ \* q$ P3 o' P / C: z/ i' t5 Y7 i' H! D7 D% s* o
/ y, \6 A" A( v
. r+ O. h7 L2 \! P3 X
鸭蛋黄炒豆腐) R6 [1 W, o9 F8 G. k- W

! P# W/ k' r7 b8 ?9 S " T' o6 v$ i% j

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悟空天下
倾倾

上初中

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沙发
发表于 2009-7-7 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香！沙发
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mmxi521

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板凳
发表于 2009-7-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开吃~~·:wanwan35:
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-7-7 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没发完呢就吃,成品都没来,斗妈真是馋呀
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jqpxa
水草花心

初中毕业

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发表于 2009-7-7 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-7-7 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，海蛰丝怎么做？
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笑笑

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发表于 2009-7-7 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧
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顺顺妈08

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发表于 2009-7-8 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:
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咸菜也是宝

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发表于 2009-7-8 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
[quote]原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表
, t5 a3 d& E/ {( O8 p& @; ^请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49: [/quote我每次吃也会焯水，我想应该焯水吧，亲是怎么做的呢？
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爱斐妈

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发表于 2009-7-9 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 顺顺妈08 于 2009-7-8 10:28 发表
* r1 ~7 y  }, o; w: l4 B4 \. L) L" k9 j请教下海蛰需要焯水吗？我的一焯水就缩啊。:wanwan49:

) U" q$ ^  x% `; Q. e- [9 q. `* T
5 L% X, P% p% }" y" Y5 y没焯水，但要洗干净后泡2个小时以上，常换水，否则咸的没法吃，最后一遍过一下凉开水
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爱斐妈

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发表于 2009-7-9 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 笑笑 于 2009-7-7 19:39 发表
* x7 u3 r( _4 ^* r- O. a. |( z鸭蛋黄炒豆腐上个做法吧
1 W. [. i8 Y5 `( U% v4 Z

# r  d8 T1 \0 ~  h7 H# t7 R( s我3元买了6个鸭蛋黄（生的），冲净放入碗中蒸5分钟后将其按碎，锅中倒油，热后放入切好的嫩豆腐，翻炒一下就放按好的蛋黄末翻炒至起泡，按自己的口味看是否需要放盐，就可以出锅了，很简单的一款
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