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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 ; i0 R( I1 u7 D. R7 v
5 }# ^* i, J3 U2 v2 t( w7 R
这家私房菜没有菜单，姐们和老板说有几个人，然后老板给推荐菜，然后可以调整。据定地方的姐们说，他们经常来，老板会应季节推荐菜品，而且都是根据订好的菜单买菜，绝对新鲜。* h. J* h. a8 h6 |5 M" ~ V& Q
# Y0 x0 W+ ~* x% |, }. x Y! P( `
不多说，先上凉菜; \( H3 U# c" v+ S4 D$ D
; |' u% B. j2 b6 m' F+ ?5 h: m: }尖椒变蛋
1 m) J8 I0 R% |. q0 V8 j$ n+ j变蛋是姐们自己带过来，然后老板给加工的2 {, e$ k7 W: }% U3 D2 d
2 @* ^! b. F( I2 p红油猪耳
3 d) r1 E. j6 I分量十足，而且几乎都是有脆骨的
2 [3 [* b* @3 a/ S) O. C2 `% F+ l$ A7 [9 J: n- t
八宝菠菜，很普通的常见菜，味道还不错
) G5 h- S; \6 A& k$ |2 R; M. |( A' U5 j" Z$ S# {6 l" G. F
麻辣鸭掌' h8 {6 K! X) U6 |6 m+ x
味道处理的很好，鸭掌处理的很干净
9 |, I( f6 C+ l# X# [4 C/ P: \* k! w+ P. ^* x0 |3 d" w5 V( ^: @
浆水牛肚
/ ?$ W% X8 k" V- j7 D( Y# {是千层肚，吃到嘴里QQ的
" ]/ P! \4 @# \( M- ^
( A7 N. [% I0 L" ~0 j9 ]1 ^炸鸡排
! m, t- D% Z3 x: }这是用鸡脯肉裹浆炸制的，特别之处是它裹的不是面包糠，而是一种小麦片，口感更胜一筹5 ~% W) g+ N) {2 Q
% m+ S+ a U/ ]% `# ~蒜香秋刀鱼
+ W1 H9 k) G; u说实话没吃出蒜香，但是腌制和炸制后味道很赞，肉质细腻，不油腻
! x! |& k W2 T5 R3 F' d0 a0 s: p9 k! G: M* m, N
千页豆腐) f) B1 t3 W2 L1 d% a2 B
千页豆腐白切摆盘，配芥末酱油，想吃生鱼片一般
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发表于 2016-1-13 23:11
发表于 2016-1-14 01:56
