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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
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这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。2 z0 H9 ~! R |4 T& F4 x
9 N$ x& r$ g. L0 v" l" J7 ^9 ~
不多说,先上凉菜
! G, N! Y; |* A( O
; |% v8 e) W+ I. p4 K9 d' q尖椒变蛋
# G9 n8 T( I% g% `变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
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4 |; s" f, j; G9 |红油猪耳
; J6 F. k9 H! b: r6 E" N2 U) R分量十足,而且几乎都是有脆骨的
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八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
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麻辣鸭掌
4 [9 P. X/ }8 h: U) p. c' a. }味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
! Q- t1 M3 Q9 m
# U* j, ~8 z& S! M! t浆水牛肚" L( q u% ~$ q/ F- r# y) e2 e6 h' W
是千层肚,吃到嘴里QQ的
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9 D3 s9 }* X, n5 Z }5 A炸鸡排* f- V. Y( N- j. U
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
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蒜香秋刀鱼
; S0 w M6 Z: j+ ] ]说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐
$ s0 q, q( V( E, _千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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