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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉,
+ X: |! I& x; b
5 U3 q7 s+ C; J3 y/ w; Z' h4 {其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,
3 U+ U  }9 v9 u' s7 m" z ) h  G1 _* R4 d0 P# @
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
5 x) q: }0 F0 G6 n
3 f0 f! R% b, P+ w也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧! . T) ?& }; a8 L3 P' |; D0 q1 n

' I3 X3 v/ H* V工具:电饭锅一个) U) w. H6 n& i; U  d3 c
材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
+ r; w4 T6 I" ~/ A- ^8 t! A & }$ x' c. ]6 d+ r1 P
鸡中翅一斤 + e6 @! c( T* K
  S( i. o; [/ j; [
保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,/ Q1 z$ h; b7 N7 O

* T! e& ^5 l: b我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
5 o/ ]% B2 \/ V, c& G! S8 l* Y
8 s+ q1 c' m! a& T3 B6 r* F, R有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. # \1 i- I: V6 v' \
: e2 m" ?& x/ R1 x" t, W
在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,: S7 u) I$ l# C' S) K

* t( }5 f5 A" F2 E我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦! ! K% o# T$ a1 T

7 ~9 p6 A' C. J3 i: t% f4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,7 }) k! i8 i0 \8 V

, ^% K" D5 n8 V9 y  B把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,  V8 r5 y, y1 }+ J

- Q$ x( R# C* C这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.
. r2 s# Z$ y) k6 G+ B4 s ) \1 J/ N( \0 ?6 o4 o+ m/ x0 V! @
5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜) : P% E8 l8 A. ^

5 i8 S4 F) y3 d7 W; ^6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,  L2 E7 u' v) @: ?
" u! `5 z9 H$ G' |- l) A
把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,3 e0 _- ]- J% r) c3 w6 k" a0 `
$ D# X; Q, Z4 K0 p4 |/ M' ^, `
等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,8 z) V7 l/ \# I$ c

5 @, C( H2 O4 P- V$ R: \  u鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~$ p6 \* H2 j# C2 E7 r

5 E/ D! u6 q+ I0 Z$ y; `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
% S( C6 z3 Y# _9 g0 c& w( V* x: V. [3 R
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,1 Z  B/ X+ Y0 u: b

5 I5 e% n8 i4 P! k) e, a烤肉粉早就买了,最近试下

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字大了看得清楚
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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
  n7 @; x( _2 a( A( A  t电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
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电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,
8 z3 ]8 t: W0 R" q6 Z/ D* G$ J) S0 u5 v' c% L, Q" `
烤肉粉早就买了,最近试下

# a2 M  @, V( y8 A+ q: @8 b  ]
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; ^9 G! s$ Y7 @2 Y( W7 |谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表
, J* A8 p- b, A" w' Q) {$ ^最好上张图就更好了
:wanwan33:
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