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楼主
发表于 2009-7-2 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有很多朋友看了我的贴,都会回贴说自己没有烤箱和微波炉," T7 y' D2 \2 Q, Z/ Y2 J' z# h! w

* l& i8 [% e# {* n# C. _, K其实没有烤箱和微波炉也照样可以品尝到美味,8 _( e6 k! T2 j6 y( t0 @
: L9 N7 \5 K' [% ?. k- w% l" i; v# S
所以我把用烤箱**翅今天用电饭锅做了一次,
! w0 [9 t9 ~* L/ O0 A8 ]
1 [: v7 g, h9 x) r) G4 m5 V$ p2 k+ N& q也做了超详细的烹制过程,希望对看贴的你有帮助!!! 先讲做法吧!
1 V3 H0 m) X7 w' f ! v7 y: {. V; M" |
工具:电饭锅一个% m: S* g. I$ `3 B. s$ J; c+ N$ Q
材料:cook100腌料粉一包(用了70克)
) ]3 x- E1 ?, M ( b/ x! g4 S' b7 @
鸡中翅一斤
! J+ r% s$ R5 M, @$ u  n6 Z/ s
4 }4 y; B! S8 M6 N保鲜袋两个过程: 1. 清理好鸡翅,洗干净 2. 准备腌料粉,
  T  h, z2 a5 Y3 t0 M: T8 m& s) J * e5 @* }: @0 `& N, p( |
我的不用说了,之前有看我贴都人都知道,这是我的秘密武器,也可以说是偷懒粉,
# w5 I) ], A* r$ M: M : ^; W( c0 ^5 o3 Y) m
有了它就不用考虑味道和调料的分量了~~~ 3. $ L2 t7 {- c8 x

# G% K( L: H$ ~" N) d% o% G3 I在鸡翅上用竹签或一些尖的东西在鸡翅上刺一下,
% ]- l% W/ D7 |0 K6 e* H' f2 |
7 ?% P: Z2 p1 m我用的是专门买来刺鸡翅用的(因为我家猪爱吃鸡翅)这样鸡翅会更入味哦!
, d/ s# W9 ?6 T; i+ Z; ~8 I: L
8 J, \0 I) J/ O- A% t4. 用水将腌料调开,再把鸡翅和调料混在一齐,用你的手充分的对鸡翅进行全方位的按摩~~~直到觉得水分比吸收得差不多了~~就把它倒进保鲜袋中,/ c$ K! O8 u$ A! C3 ?
. n! f/ n, w) O; ~2 u3 K+ s
把袋中的空气尽量的挤出来,打个结.外面再套一个保鲜袋,
0 q0 c" w: K' r 4 `! y, X' ~( H6 C6 m8 h4 p! \0 m
这时再隔着保鲜膜对鸡翅进行按摩一下,最好在桌上轻摔几下.2 m# H- F& z+ ^

0 e" D+ ~  C- f( C: Q' M; S 5. 再用个东西装起来放进冰箱腌制4小时以上(本人建议还是过一夜)
, E# v" G( p! T9 q3 z- |1 Y
9 G! {- L; G+ f, V  l6. 把电饭锅预热(空锅按煮饭键)很快就会跳到保温键的,
3 G5 f) k: O; Z0 r1 m: B
) L+ F' o# N6 b' d0 p$ p把腌制好的鸡翅摆放好在电饭锅里,按煮饭键,! O4 D3 |' V4 q9 D5 M
5 @& [2 B! y' g6 U( V8 L- J0 k
等它跳到保温键,这时鸡翅已经会发出香味了,打开锅盖,
0 q) U, t( @" J6 r9 g: r9 | 3 l; x( ^, o7 Z2 I% K
鸡翅翻过一面,再按一次煮饭键,等它跳键.就大功告咯!!!!开吃~~~2 N, d, E  c! v& h# H( n5 b, c

  y- f, s. ]- R* G7 g  [: G" f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:40 编辑 ]
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看来是是图文并茂来的深刻!!!!
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用电饼铛也可以做的。

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电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,$ z+ ^  Y' H" M) \2 z' E

" |2 ~- K7 p3 ]0 Y: U' V. u电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,2 e6 ?* X+ q# W5 {1 u
5 y7 h( r& ?  o( E
烤肉粉早就买了,最近试下

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上个图吧
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谢谢~~

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不用放油?、、:wanwan34: :wanwan34: :wanwan84:

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谢谢大家的关注啊,因为是转的,我再去找找图片

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-3 09:39 发表
+ H' T* Z" R; x  l电饭锅我早就做过,感觉没烤箱做好的,
) [# ~8 ^; X& t8 t, `& r( r9 [- Y  ~" O* d
电饼铛还没下过手呢,嘻嘻,: O# |& }4 Z- }& ^5 y# F
+ A/ Y' Q, Z1 ~6 f+ f
烤肉粉早就买了,最近试下
) ^( L8 J- n$ F) y$ \
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8 j2 ]6 ~/ }6 ~- a  V9 J. K* ?# C6 F. b8 G( ]! @& t" L
谢谢啊,我没有留意字迹太小了,谢谢啊
彤彤是妈妈的一切

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最好上张图就更好了

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谢谢妈妈们的支持!

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原帖由 晓彤妈 于 2009-7-8 12:25 发表 * p% @/ U1 o# g. s& f9 X
最好上张图就更好了
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