炖花生

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Medal No.11

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食谱原料% _$ a$ j8 Q& ^/ B; d7 L
花生，白糖1小匙，盐若干- e& v& p% M5 w* m) I! o
制作方法
   1、将花生米在水里泡开，用文火煮熟;5 R: i2 o  N( q4 W0 {, X
　　2、煮烂后分两次加入白糖;8 b' G$ V" a6 _: t3 G  G
　　3、放适量的盐煮至汤干。' c: \! m5 V6 u! c2 z! q9 `2 C
适用人群& S6 N7 J: ^. W, ?0 D2 u* G
7-9月婴儿( n# D# P$ m; P6 L
健康提示& z8 g  j6 y( _6 |6 h' J( i( x/ V
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，滋润皮肤，花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

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