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榨完豆浆,豆渣倒掉挺可惜的。想出了一个法子,自己做豆渣饺子,味道很好哦。1 e3 Z: F: K: s, a4 x( U8 B! B
" t# R9 O# C0 m& c# T材料:豆渣、萝卜半个、木耳100克、葱三棵、生姜白胡椒少许. W+ T- n. U0 f+ r) X( X
% m4 {5 Z" z! m# H( }" b 制作方法:( Q% m8 H; N2 p( J4 P" L
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1、萝卜木耳切丝、葱姜切末;/ A) W. w) b9 ?3 N1 Y
0 n9 ^4 S) @. H$ W5 p. G 2、锅里多放一些油,爆香葱姜末,加盐和白胡椒,放萝卜丝、木耳丝,炒软后放豆渣炒;; w/ r$ B# |+ i: }' u' p
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3、把馅儿滤水,包好下锅煮开就好。0 m: R7 p% V5 Y
: X" g; ^& @# Z* ^8 ?点评:豆渣是膳食纤维中最好的纤维素,被称为“大豆纤维”。而常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。* M( O; h$ p/ {0 L
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' r* k8 z) X; Q# @:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:
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