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发表于 2009-6-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了凉皮的美食和美文,真的是羡慕不已,儿子以前是我妈妈给做饭,最近妈妈有事,只能换我了,现在才发现做饭尤其是给2岁儿子做饭是最发愁的事情,每天到了吃饭的时候就不知道怎么办了,天才的凉皮和各位姐妹们,大家一般都给孩子做什么吃呢,能不厌其烦的教教我吗,谢谢了,我实在不想听儿子告诉我“奶奶好吃”“妈妈不”的评价了。

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坐沙发上想想

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儿子两岁的时候,吃的最多的:+ Y# \- ~# A$ v" c$ ~9 t

" r8 g# f0 f- o; s彩色米饭:各种菜丁炒熟拌米饭' k% f' J9 O' I( Z; l- n

; d0 q) z& k! x! @0 q, A- U骨头汤麻食
2 ]  T) w- G! e
8 u* L! B1 A) ?% N0 E类似于拌汤的面疙瘩$ a+ U0 A4 j4 z6 |

$ k) s! a$ {2 a" B- ]软点的扯面0 m+ a5 A  J& M8 ]
  W2 b6 e$ Z$ t7 s8 J- E* v8 W' D7 |
杂菜煎饼
- g, a7 H9 u/ [$ ?5 x0 v3 n% ?( V! R: C# J+ d/ t
蒸的肉(鱼)丸子
4 g6 _# I: y7 o# n  m  c3 V' Q5 u( }  j6 X
小馄,小饺子1 Z. Z+ p' I; z6 h8 a
2 F; P  U0 k1 q* j2 ]2 a8 J
每天都喝各种汤

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可能还有的想不起来了

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我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,

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原帖由 liyaguo 于 2009-6-29 21:50 发表
' y% o/ o* t$ ]9 P3 o我儿子特别爱吃肉,奶奶不再的这几天我让他过足了肉瘾,但是他紧接着昨天就发烧了,积食了,唉,

* M9 K( F3 C+ {  r$ ?2 d
/ V7 {2 G: Q; F  B; N0 J& A+ c& p9 T. i$ }6 \; F! z
肉沫用凉开水泡3小时左右,把肉沫捞出来,隔水炖泡过肉沫的水,
: F, X4 j8 M& t$ |+ R4 K: k( B; \4 m/ @$ i
炖好后加盐,葱花,吃
格格妈

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隔水炖泡过肉沫的水
: J4 d- J2 F( o$ O
+ O$ G4 e+ S( c2 M5 W这个怎么理解呢?想学

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凉皮师傅,我也不太懂啊

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就是水开后,把泡过肉的水,放在蒸锅的篦子上蒸呀
添添妈

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蒸出来是否类似皮冻?不解?

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是帮助解决积食问题的吗

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原帖由 鸢尾花的世界 于 2009-7-1 12:10 发表 2 n9 c3 w5 ?1 U: B% T. e
蒸出来是否类似皮冻?不解?

+ G/ ]" v+ }, r% n8 E6 R4 \
! s: Q1 l, `" c* a' t) D; }" X( l
1 e3 M: T- Y* X7 V$ k- g9 s  ^/ |不是啦,皮冻是用皮做出来的,而这个是肉沫汤呀,有点象豆腐脑

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原帖由 liyaguo 于 2009-7-3 13:52 发表 " h0 E( H$ B& T1 E1 N; s8 |5 I
是帮助解决积食问题的吗
: t$ f2 g% Y5 h% W/ `

( X5 u7 \# H( i* H9 v; |- C不是,增加营养的
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请教凉皮和各位姐妹关于给孩子做饭的问题
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