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看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤,但有个问题没弄明白:
: F, @# |) \% H2 R; T“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢,还是热汤出锅即入冰箱泠冻?
2 b$ S4 {6 C1 T5 ?. h汤还等着呢,请高手快快指点!
4 e1 A" `2 _; C, m# k5 M! i5 g. B- V# W3 K# { o
是不是发错地方了,烦请版主挪下
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* H/ g4 C2 j9 W& A[ 本帖最后由 xiaofan1041 于 2009-7-5 22:47 编辑 ]
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