xiaofan1041

看完凉皮的帖子后,熬了一锅高汤，但有个问题没弄明白：; q" L, Q; h4 s: u+ \/ g# v4 ?) G
“急冻”是将高汤自然放凉后再放入冰箱冷冻呢，还是热汤出锅即入冰箱泠冻？. e+ y/ R1 h: M) _+ [8 [$ {$ h/ d; d
汤还等着呢，请高手快快指点！" o, V% n& @0 m, I$ h# W2 O
" l; D* d. a, i: O1 v9 A' x
是不是发错地方了,烦请版主挪下/ s* F# \# n9 J& V0 z) p. H# t
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[ 本帖最后由 xiaofan1041 于 2009-7-5 22:47 编辑 ]

蓝宝贝

急冻不了解，不过知道热汤不易直接放入冰箱。。

xiaofan1041

知道了，谢谢！水平超低，见笑了。

幸福尾巴

俺第一次听急冻:wanwan60: * n. C5 a4 @5 [
到第是咋冻:wanwan02:

石头他爸

是错了，等俺抱过去找凉皮。:wanwan49:

爱一步

我都是放凉了在冻