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( d) B4 _1 a/ a材料：洋葱(中等大小，大约160-20o克)1个，天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升)，天然盐(粗盐) # T. C7 p2 s9 o5 G$ n5 h& ^
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做法：
+ J# {! t1 v% S( n 将洋葱去皮，切薄片。
5 E2 y7 S; ?& [2 W* @" n* B 用冷水浸一会儿，然后隔去水分。" S" Y, p0 U+ \3 w4 Q( G8 ^4 S
将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。0 l5 ?' H7 ^3 k) d2 `/ k
熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。6 O3 @% ?* f* @8 `5 p3 l
变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。( {- z5 y5 a. \2 u, T
如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。 ^# q/ ]3 z$ n* }
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, u' }9 w7 Q* j" @9 A3 \( ?食法： 早晚吃一次，每次大约吃60克(小碟)，如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。
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附加吃法：
' |0 z% U7 J8 _ m 浸过洋葱的醋，由于有部分洋葱的养分溶解在其中，加上蜂蜜有滋润作用，缓和醋的刺激性，所以吃醋洋葱的時候，不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋，你可以将这分量分开早晚两次饮用，亦可一次过饮，悉随尊便。不过，由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强，不宜饮用。
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发表于 2010-6-27 09:02
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