【三口之家】晚餐～～～浆水面 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-7-11 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上星期下面条的面汤做的浆水，来顿爽口的浆水面。
我的浆水做法：第一次做没有引子，用热面汤加入小芹菜，加入几滴白醋，放在阳台上有太阳的地方发酵，五六天就好了。
因为叫爸妈过来吃饭，做了四个菜：蜜豆南瓜、香煎玉米烙（第一次做不太成功）、爽口甘蓝、随意拌黄瓜+ m. a3 B$ N$ M+ G
特别推荐蜜豆南瓜，加了蜂蜜、桂花，太好吃了

相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:

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沙发

发表于 2009-7-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错:wanwan79:

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板凳

发表于 2009-7-11 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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wyjwcy

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地板

发表于 2009-7-12 02:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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Zach妈妈

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发表于 2009-7-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

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发表于 2009-7-12 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，看着都爽口

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发表于 2009-7-12 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手,一一介绍一下做法及原材料呀

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发表于 2009-7-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浆水面看着就好吃

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发表于 2009-7-12 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水

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倾倾

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发表于 2009-7-12 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: 好吃

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发表于 2009-7-12 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 ( P; P) w4 v% W
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蜜豆是在超市买的，开袋就可以吃的，糖桂花是别人旅游回来带的，超简单的做法：南瓜洗净切块摆盘，加些许蜜豆，入锅蒸十来分钟就熟了，快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。% z2 {7 b* b' ?% p5 M: s" E8 m8 ?
是不是很简单，不会做饭的也可以做出来的。' n# ~; k0 W2 t$ H _& `
有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲，我超级爱吃这些呢，怎么做都爱吃。

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发表于 2009-7-12 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正宗的浆水面做法，我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429
4 n" w1 L: p9 M3 d
[ 本帖最后由邦妈于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

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七一妈

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发表于 2009-7-13 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
6 K9 a! z, d3 e F0 T问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

( }% m9 s) Z d3 I( s
# _- y* J8 D; R L5 j! m
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

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发表于 2009-7-13 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 4 C3 I6 O4 Z$ s- @. T8 N5 U4 z" \
Y0 I1 _+ }, z- ?
1 E& W8 u0 |. ]1 {8 t9 J/ F0 G8 D# K
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

好消息

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畅畅妈

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发表于 2009-7-13 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很香呢!:wanwan21:

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发表于 2009-7-13 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

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发表于 2009-7-13 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表 + s: D) V8 Q4 z( i2 p1 x5 b
自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

好像是“绿润”蜜蜜豆吧，沃尔玛便宜些，5块多吧，昨天看见又买了2袋，华润万家和易初莲花好像都有的，6块多吧。

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Zach妈妈

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发表于 2009-7-13 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表
9 F8 U% Q$ d* O& Y5 h1 A8 ?* C" E& D3 ~% G& x
- b- o/ L' b6 s$ }6 v
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

. O/ N* [) G1 R1 t% J2 c+ e
谢谢了 ,改天去找找看

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发表于 2009-7-13 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做浆水没有引子加的白醋，一星期才发酵好，留了一小瓶，周六的面汤又做了，加的引子昨晚尝已经可以了。( K& u1 e) Y! Y( T% u& D/ b
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃，晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:

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水草花心

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发表于 2009-7-13 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着蜜豆南瓜好吃。
我老公超级爱吃浆水面，吃的现在我看见浆水面就烦。

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