邦妈

上星期下面条的面汤做的浆水，来顿爽口的浆水面。
# C* a9 p5 g5 e4 ?# V, X3 d我的浆水做法：第一次做没有引子，用热面汤加入小芹菜，加入几滴白醋，放在阳台上有太阳的地方发酵，五六天就好了。
# B1 w0 s, m/ @% f8 h因为叫爸妈过来吃饭，做了四个菜：蜜豆南瓜、香煎玉米烙（第一次做不太成功）、爽口甘蓝、随意拌黄瓜
6 q# T8 `& Z$ z7 z, L/ e特别推荐蜜豆南瓜，加了蜂蜜、桂花，太好吃了
. N9 o1 {* s% H' k" c) u相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:

雪雪妈妈

真不错:wanwan79:

笑笑

看着就香

wyjwcy

真不错

我心向佛

问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蛋蛋妈妈

不错哦，看着都爽口

西安凉皮

高手,一一介绍一下做法及原材料呀

蕾蕾妈妈

浆水面看着就好吃

葡萄

流口水

悟空天下

:wanwan79: :wanwan79: 好吃

邦妈

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
$ D8 o. X7 B" _2 y问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

蜜豆是在超市买的，开袋就可以吃的，糖桂花是别人旅游回来带的，超简单的做法：南瓜洗净切块摆盘，加些许蜜豆，入锅蒸十来分钟就熟了，快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。- Y, M+ m/ ^* K( ~
是不是很简单，不会做饭的也可以做出来的。
" E+ q- Q+ p9 b5 d+ T( R# A有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲，我超级爱吃这些呢，怎么做都爱吃。

邦妈

正宗的浆水面做法，我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429
: [, h, |3 l* W- ^6 b9 {$ b9 W) A1 w. o! B5 Z) D
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

342613986

原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 0 I7 a: U& o: X% v
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

/ ~" t* G) |) X- ^$ Z8 Z. a7 d/ T( u) a) m; _9 A: m0 k  A
回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

西安凉皮

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表
" l" u0 ^% W8 m$ F7 K7 h/ p: T0 t4 ~; D" i/ |* c6 M

2 H( p+ B8 B) A% O2 t8 g! A* X回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

) |9 I4 {( i5 J/ x& x4 {( \7 S$ s
, B% \4 _2 i6 t( b& D* z' I
好消息

小虫同学

真的很香呢!:wanwan21:

芮芮妈

自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

邦妈

原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表 , f0 o& u# u# v. B/ C' j' |
自己想试着做蜜豆南瓜，请问蜜豆是啥？在超市买名字就是蜜豆吗？

好像是“绿润”蜜蜜豆吧，沃尔玛便宜些，5块多吧，昨天看见又买了2袋，华润万家和易初莲花好像都有的，6块多吧。

我心向佛

原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 ( \) J8 t0 f# ]7 q
/ v3 u* _7 q1 i0 `* L

' v0 W) m6 _; E& V) S7 R% _+ G回民街西洋市是卖桂花酱的，他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

3 D/ d1 [' `/ n8 G- V+ `; v, B3 `1 M谢谢了 ,改天去找找看

邦妈

第一次做浆水没有引子加的白醋，一星期才发酵好，留了一小瓶，周六的面汤又做了，加的引子昨晚尝已经可以了。6 l8 J& j- b1 T  Y1 v$ m- P
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃，晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:

jqpxa

看着蜜豆南瓜好吃。
; [3 Z. Z, c' _我老公超级爱吃浆水面，吃的现在我看见浆水面就烦。