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各位亲们,今天俺给大家奉上,俺的原创香煎土豆饼!~~~~嘎嘎,首先我们要准备的材料如下
. r; a. _5 b4 z0 L$ F; h
$ u' L+ a- J# i# i2 e土豆/火腿/奶油(光明的那种就很好用,清炒荷兰豆也很赞哦)
4 B# R5 ^( u' M2 G8 q" j2 y9 g方法:1.将土豆洗净去皮,切小块,放微波炉高火4分钟,之后捣成泥,待用
" L3 ?& j. c! S; q 2.将火腿切小丁,倒入土豆泥中拌匀,加盐胡椒等调味(自己喜好啦); S/ q0 p6 [& D" C
3.锅放入奶油,将材料均匀放入,用勺子压实(这样不易碎外表好看哦)
7 |4 z/ F4 R1 j$ U4 o在这里不能不提的就是我的小锅,在炭市街买的,有很多图案哦,不过我还是很俗气的选了这个
9 l1 R' s/ Y8 y; s5 L- U两面煎好后,倒入盘中) B+ R- H' T$ P
再来一个
" t' u3 E8 \% F' M( |% r5 W ]7 L呵呵!下次做我会煎时间长些,这样更焦更脆哦!图大了点,第一次发图,还不熟练亲们见谅哦!~~~
A! ?6 [% u3 [- I4 P) r$ G , [) v7 d2 ]1 e8 d3 K g. s
特别感谢:西安凉皮.xuanxuanhu 对俺的顶力帮助和大力支持
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[ 本帖最后由 嫚咮☆乷蕐 于 2009-7-9 12:04 编辑 ]
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