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8.。。加入配料。。炒香。。。。加入番茄酱。。。。炒香。& }) e ?& s1 e G, J& l% V, r3 u
$ [1 G) i t* R$ M% ]# z* A/ |- l- w6 d9.。。加入茄块。。翻炒。。加盐。滴少许黄酒。。入味后加水。。关小火1 `& j( X2 s2 p6 X# r% t% ?7 E
慢炖五分中。。。又可以上会妈网了。。。忙呀
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7 }+ t* P. ?, P% y
10.。。汁子收得差不多了。。。加入糖。味精。。。起锅7 v2 w9 t5 Z- S3 A2 h* J% x/ P% [
在盛好的茄子上撒点炒熟的芝麻。。。会增色不少: B- w5 J% q6 P% q
" g. ]/ P, ~( R4 `, o$ |! l
完工喽。。。。。。% i! d6 z5 l! j# V1 ^' X0 E* _+ u B" H
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6 s6 O; A, q# }3 r4 X" O
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-7-9 13:43 编辑 ]
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