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楼主
发表于 2009-7-6 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
辅料
% y8 k) V4 h) u0 ~1、泡菜胡萝卜
( V" S4 A5 t' [$ q: I/ O
; Q5 C$ {) k% o& m5 u
5 G# ?. x! l  U. c+ U3 N: {/ {- X4 t6 ^* c# F3 r
2、黄瓜丝
$ p4 k: x1 l) ?- Y7 a
' X$ ]: B. w9 s  f: N! N0 ?9 k( L( D, i0 G% R
3、买的凉皮1.5元一张
# S4 ?# i5 r  c7 A! }% L- N4 h  Z% T7 j' X9 X  q- ^
, A- U" ^* G& O0 |7 J
4、我配的汁(蒜泥,米醋,生抽,盐,纯净水)5 r+ x  N# C! o5 W# W

  _4 m, Y: k1 m1 a" L
6 G0 G8 A2 K( |6 |3 V3 d5 e" D" V3 T. s+ Z  u
5、开炒,先将两丝入锅翻炒
+ `( B& `. H; ~: \
& c1 N# Y: l# S' I4 ]
! B: [3 ?# K( a% N6、放入凉皮和汁  X( r$ J4 G2 X4 \3 t$ p9 _
/ ?1 p5 n3 o8 |3 K' ~

6 B( Q( N* I- y, L( R& @7、翻匀出锅
8 v/ w7 j. x; }$ T4 I
" `& u+ c. t6 U6 }6 A
6 j0 e6 O& J% B, y. ]老公的5 U$ X3 D; V& _

0 v5 o6 i5 d. E* o  Q. g( ~0 H- I9 P- w) c  y0 n# y& I# s

. `3 G! B: e; r; \+ q; d1 M: L4 q- n2 F( J7 C* |3 J* z, e, u
我的2 @7 n4 W9 m/ d( S5 |

0 e$ g7 ~( B" u4 t% I, Z% L2 [2 p+ q4 B- J6 ]9 v5 C
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-7-6 23:07 编辑 ]
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西安凉皮 + 20 支持原创

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看着不错

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汤是不能少的  , n; r; P& h( O6 ~
鸽子汤
& H/ z# o3 T( O+ N; i( |% d  T
4 v8 X" _$ o2 L$ j4 `# ?
; M, u' b8 v, g, F$ p外加2款小菜
6 A* V4 @: x# z- D凉拌个泡菜, i( W8 w( R: }

4 S5 j: C. D: \: |& e
" F" l' v$ I7 u0 ?3 l' Q0 U# w卤豆腐干  Y, w: @1 l2 S/ S% Y2 Z6 j# p( |
1 K$ K  w& X+ Q

2 M  Y- w0 Z  t: q: \) ]
3 i( N. n% j3 ` 5 M$ y5 C' O' }7 y

安安妈

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以前在太乙宫上学,那最特色的就是炒凉皮了# |, `# g9 p' U# z: H* p7 y
现在想想都口水哗哗
* C4 p; H& {$ F2 O2 `# M; k+ H建议LZ下次再弄点芝麻酱更香呢
嘉嘉妈

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呵呵,帮顶

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我好痛苦呀!
" P3 z& T$ C* t" I$ T$ X
# f; m- E! J. ~+ o6 y  ^# o凉皮的内心在呐喊
小飞妈妈

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-7 08:58 发表
" E1 @" X9 D- D! N. _# M& G- j我好痛苦呀!
& N% S; |1 N* d: b; r3 j* `2 @% \* F, f* M0 s8 y
凉皮的内心在呐喊

  p" ]4 v. u% z- P
4 E) U6 A' V# f; r, h有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈
- ]) s. W9 G, \* ?. k+ M$ y
# G3 J2 ~9 q3 w谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

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原帖由 淡月辉光 于 2009-7-7 10:03 发表
: S6 Q/ }4 e% y2 @; U' q( ~& M/ a# w0 K' l
! D) y( I2 a& G1 n! ~
有人帮你"炒" ,你还喊,哈哈' f4 q* [- O, ?- b

! N9 i8 X3 T. q, D* H4 C( `谢谢楼主,头一回听说这种吃法,中午正好试试。

+ u  C- m+ L: ]6 \$ B) w( u小时候冬天去吃凉皮,人家都是把凉皮放在架着煤炉子上的锅里拌的,拌好了与不那么凉了,特好吃,
6 [) B; u5 J1 `( w! T% n* s! M5 u
你竟然还是第一次见,9 t: U+ K6 W+ u( [4 X; ?
" n; `2 @# Z% S* h

! _( ^- }$ T# e1 j: N- L7 b" w想必你是"两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书"的人了

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原来在西翻上学的时候,
* S: J! u" _: ^# J太乙宫的超凉皮超级好吃,- Y" S# G0 S% R
每周放假就马上跑去吃,4 A4 P9 @/ ^1 E4 C) @
放好多醋,辣子,芝麻酱,/ h, o+ X. Q5 J! f; j8 N
好怀念哦,

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用花椒和辣椒丝炝一下锅再炒会更好吃的。或者放点生抽。个人意见,仅供参考。呵呵。

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安安妈

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原帖由 大豆妈妈 于 2009-7-8 20:03 发表 3 w$ T5 z, @: E& F! C* W. c% s
原来在西翻上学的时候,
8 I2 ^( j9 s1 ~; G9 i太乙宫的超凉皮超级好吃,
3 n  \' ]" T7 Y0 p5 D每周放假就马上跑去吃,
# b! m3 J' V* r; o7 I# e% ~' F放好多醋,辣子,芝麻酱,* S! F+ H$ u& |5 a5 t
好怀念哦,

# r+ k1 @6 S& z; k哪天咱一起再去品尝美味吧:wanwan37:

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我也吃过西翻的炒凉皮,朋友去翠华山专门建议吃,好像想在的变味道了,有什么海鲜的什么的都是贵而不好吃

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好吃呀
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炒凉皮
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