亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 我也学做烙面皮
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 2220 |倒序浏览 | 字体: tT

我也学做烙面皮

[复制链接]
njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
楼主
发表于 2009-7-12 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了凉皮做的烙面皮，心动不已啊。。。, O. ^4 u8 \8 V$ c8 R% a4 l- C; G

/ _5 \! c$ x. |8 x) M) B模仿一下吧。。。, U/ ~0 y1 M/ ]5 _

2 e! a" Q4 m+ n, T/ L8 g第一次做，还有点小问题。8 g' G* @5 T$ |& M% N+ P' p5 |
* g9 s7 ~: g) q
上PP
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
沙发
发表于 2009-7-12 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
洗面是昨晚洗的，放在冰箱里沉淀了一整夜。。9 Z/ f0 r) P. P. E$ E: n* T) _

  x; q, D9 b1 H4 M& l9 z晚上灯光不好，就没有拍洗面了。
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
板凳
发表于 2009-7-12 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
撇去上面的清水，只留下雪白稍稠的部分
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
地板
发表于 2009-7-12 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将面水搅匀，舀一勺到预热好的电饼铛上, A0 w8 r& P( i5 W5 |$ a

4 Y# C9 c  f. {: b% E
/ V* o; J" u1 N) K+ k% b5 ?这里有个问题，不知道是不是锅太热了，面水还没流匀，就成形了，厚薄不均。。。
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
5#
发表于 2009-7-12 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烙好上锅蒸呀。。、。
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
6#
发表于 2009-7-12 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸好切丝，蛮有成就感啊
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2009-7-12 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拌上调料，开吃！！第一次做，虽然有些不完美，但自我感觉不错哦！！
* [* m5 A7 c% \. c  i
. P' P, D; }# S不过我更喜欢吃软软的米皮，有谁会，来教教啊
回复 引用

返回顶部

大花朵朵

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13537  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

8#
发表于 2009-7-12 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额的神啊，看起来好好啊，有没有哪个帖子是详细的步骤？
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2009-7-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 不错
回复 引用

返回顶部

liuliningze
洛洛娘

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
142148  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2011-07-25 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2009-7-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能人呀
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
11#
发表于 2009-7-12 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 大花朵朵 于 2009-7-12 13:56 发表 ) ?8 H+ G9 c' [( Y4 ^$ O
额的神啊，看起来好好啊，有没有哪个帖子是详细的步骤？

+ m# x. v  O( J2 k
/ B, \- Z1 n5 \8 x* k, a我是跟着 凉皮 学的
3 K" {: c. S& V6 L- O, F& V
; Q' i4 }- F5 ?- C2 J5 N这个是她的帖子http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=115808&highlight=%C0%D3%C3%E6%C6%A4
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2009-7-12 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀,好香,
回复 引用

返回顶部

爱一步
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2009-7-12 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦
回复 引用

返回顶部

爱一步
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2009-7-12 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 njdeyu 于 2009-7-12 13:49 发表
- G$ X: m) \* ~将面水搅匀，舀一勺到预热好的电饼铛上
) \7 I, h0 I0 {9 f0 C9 G+ \3 ^' u
% @* v  _. e# t% U, G
8 |7 l% a) c' C6 s( V% i3 k1 a这里有个问题，不知道是不是锅太热了，面水还没流匀，就成形了，厚薄不均。。。
" W7 V) v8 F; \9 ]
我觉得好象是面水有点稠
回复 引用

返回顶部

njdeyu

Rank: 8Rank: 8

经验值
5170  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-25 
地区:
未央区
街道:
未央区
15#
发表于 2009-7-12 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱一步 于 2009-7-12 14:24 发表
4 n1 t' R) y; p; e8 c1 `) ?( G2 b. B# `- O8 L
我觉得好象是面水有点稠

  y. c  ]9 [. i& b% o# A! I' f
. O% X; \5 \2 }) M( d+ U& r有可能，因为我把上面的水撇的很干净，面水都有点难搅开了，下次试试稀一点，然后锅不那么热。
回复 引用

返回顶部

开心妈妈

Rank: 16

经验值
349515  
爱心活力豆
276  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2009-7-12 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥是烙完再蒸呢？？
回复 引用

返回顶部

jqpxa
水草花心

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27247  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-11-12 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

17#
发表于 2009-7-12 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是用罗罗蒸的好，简单
回复 引用

返回顶部

mmxi521

Rank: 2Rank: 2

经验值
103837  
爱心活力豆
72  
宝宝生日
2009-02-04 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

18#
发表于 2009-7-12 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
回复 引用

返回顶部

邦妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
19#
发表于 2009-7-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，我做过一次擀面皮，没有成功，做过两次米皮，也不成功:wanwan67:
回复 引用

返回顶部

笑笑

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

20#
发表于 2009-7-12 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天也做呀
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
我也学做烙面皮
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部