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本帖最后由 奥斯曼妈妈 于 2014-1-3 20:50 编辑
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刚长牙的宝宝虽然体格发育减慢，但动作发育迅速，消耗明显增加。除了保证每日750～900毫升的奶量以外，辅助食品所提供营养的比例要增加。 $ O' W/ @6 [, l' T$ v
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宝宝开始选择喜欢的食物，能自己吃饼干，喜欢把什么东西都放进嘴里咬一咬，不妨把某些食物做成细条状，让宝宝拿着吃，称之为手指食品。 : Y* V) d/ M' c# F
& l& D& t5 x7 T6 L+ s- J) D4 q 宝宝对食物有了自己的喜好，父母应更注重食物的多样性，但不要强迫宝宝吃他不喜欢的东西，可以把宝宝喜欢和不喜欢的食物放在一起给他吃。 3 X* d {8 \* X! q! R. R
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要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条，先从1顿开始，习惯后吃2顿，安排在中餐和晚餐时间。能吃好一顿菜粥就可减少一顿奶。 , \- [. P& c; L; g+ ?) R! _- s
% L4 e8 e* Y M; s& c9 c: T 宝宝长出小牙齿了，他的食物可以逐渐由糊状向固体过渡，但千万不要给他吃小颗粒状食物，如坚果类的食物或者整颗葡萄花生，否则可能造成宝宝窒息。 1 W; F+ B: ?' F7 Z% d) q& j- y
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◎水果蔬菜棒 $ T. f; [: z0 J1 S, U, l
1 @; X/ k! k5 A 原料：胡萝卜或苹果。 1 h6 p% F) q0 f4 I* ^
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制法： ; A* W" [5 x2 v! O* N
6 ^2 X1 @! b. j/ ~ 1、将蔬菜如胡萝卜洗净，蒸熟后去皮，切成条状。或
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" Z0 d2 y0 x0 Z! T 2、将洗净的水果切成小长条，让宝宝拿在手上食用。
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小知识：宝宝出牙的时候，牙床不适，他喜欢拿东西来啃，这些水果蔬菜棒就是手指食品，可缓解宝宝牙床的不适。烤面包片也可以。
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◎肉末粥
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/ P! }( f/ ?6 U$ s, R3 ] 原料：大米50克，牛瘦肉50克。
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# p H9 q1 D- B# E+ B @- e" m- L 制法： # H) t& ?# k2 p2 z1 b
6 |7 W9 ]9 t6 F0 _+ E7 z/ \$ z. ~ 1、将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀，在油锅煸炒后加水焖煮5分钟，待用。 : N, b. _9 K9 R8 u8 ]+ `
! Y8 S4 s/ _6 J+ I0 }: {7 b3 u 2、锅中放适量清水，将大米放入其中煮粥；待水沸腾时放入瘦肉末；再次沸腾后转小火熬粥。 $ T( g+ I% I$ [
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小知识：红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质，是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作，更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
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发表于 2009-7-18 16:21
