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不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.
6 W/ | W3 i, T; [, n) k将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.5 x$ \4 d/ t2 {) W3 b5 w6 t% J
然后电饼档预热加油' P- V, a! H1 }
将面糊均匀平铺的电饼档内
* e* }. p$ F% k* e! @( I7 x8 z等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上
+ w F4 D. S8 B6 y0 O4 m0 W* \当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.; ^8 {2 |& M4 t, j( O/ A
; r( @$ L* C2 [这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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