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不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.
2 `: I2 u5 f& t, G; |! j将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.
$ k5 A! n# v1 }% {然后电饼档预热加油
, q, u) ]7 J4 e1 h" J将面糊均匀平铺的电饼档内/ o9 F5 I* a- \; i+ o" |
等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上$ r; h/ u! @- ~, @
当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅. O+ x- t7 Y# n) c4 Z2 U0 x
l0 ^/ S+ O0 M+ |
这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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