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不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.- r# s5 h/ Z7 F. A, |/ o
将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.
g. z8 F# H! Q5 [然后电饼档预热加油
- n5 }. d% R& k" S7 \0 v& C将面糊均匀平铺的电饼档内
, X/ b4 H+ G( g2 r. [. Q7 p等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上
8 e+ S, p$ ~7 S1 w Z6 X当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅. l- ~4 Z5 k' f6 `
1 N1 T5 P# k9 t- M
这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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