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不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.
1 W' a- @6 Q; X" t将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.5 E! r- \! ^0 o, K
然后电饼档预热加油
9 K3 S5 U* \, d" v6 S5 a; i将面糊均匀平铺的电饼档内
8 N( @, K, O6 K' p1 d( Y等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上
3 K3 w) N( p/ a" S8 y( O, l. y当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.' A, e% h6 |. d0 d) r) [, \' h
+ ~3 G/ }! c# Q, b# |) {6 z这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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