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1，蘑菇洗干净，撕条，不要太小。捏一下控水。' G2 ^" ]5 z, e
2，拌入干粉，搅匀。
/ R0 R6 Q. o4 ~7 U3，加一个鸡蛋，蘑菇少的话加个蛋黄就够了，不然太稀。
# t; E- v: V2 v4 w! H$ M4 v/ u4，油烧7，8成热下锅开炸。注意火候，过了就太焦影响味道。) X$ @/ U( X) b0 {& K1 c7 i& U
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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发表于 2009-10-14 19:34
