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" l1 }" M0 c$ K# q用料:毛豆300克
% B$ _' c/ g, ]( o调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 $ R! f* a$ Z+ p5 W+ J- Q7 h4 P6 |
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾;
5 g8 ?+ v. F8 _ 2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中; ' M. |: t% x6 \# _& T. m
3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。/ U) D4 V+ M% j
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。$ j8 o1 {1 k0 `. e* C8 e2 Y- e
: \3 A0 |/ |: Q' ^# w* }味道真的很不错…………:wanwan59:
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