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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条+ B, Y) M: P1 F0 U5 T) I
1、茄子去皮
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2、切成这样的条6 t$ o8 \' h) Y% c- ~( C
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; U/ Y6 s5 p+ e: L1 [* L" ~
' m7 }" { R4 ^9 i+ W2 R- W4 A+ h3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦
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4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水
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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！
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发表于 2009-7-10 02:46
