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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条$ R% a) K. s4 p6 u
1、茄子去皮
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2、切成这样的条9 W) p5 o. m" a, q: b, |% K
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4 K+ m% M. a0 `" D; G8 l3 _3 ^/ c3 {
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+ ~) R7 |% \" @/ S4 n4 @4 H* x3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦2 w2 }9 p% l: `% E4 i/ e
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4 ~& q" G5 F$ {4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水
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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！
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发表于 2009-7-10 02:46
