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大家好，炎热的夏天妈妈们都不想做饭吧，那么今天教大家一道简单又好吃的凉菜——剁椒茄条
+ g J* T7 x2 X1、茄子去皮, W4 l) V1 A1 p! u
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. ]$ ]3 W& z8 U2 F/ E% h3 y$ c& E* q0 J2、切成这样的条
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' c0 f; H, i( l/ X3、放入开水里煮熟，锅里要加盐哦
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4、出锅摆好（不摆齐也可以的，偶是为了好看）放凉倒掉空出的水! J4 \# H6 r/ R
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5、将蒜末爆香后放剁椒翻炒，炒出香味就好了（不能加水的），浇在茄条上就OK啦！( ^0 T* Q. c- K7 e8 a+ @
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发表于 2009-7-10 02:46
